中医典籍中记载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”
生吃有清热泻火的功效，适合内火较盛，大便秘结，口渴烦躁者食用；熟吃有滋阴润燥之功，适合阴虚内热，久咳不止者食用。
就治疗咳嗽而言，外感风热咳嗽适宜吃生梨，阴虚久咳适宜吃熟梨。
白糖梨子怎么做好吃
1、雪梨去皮切成滚刀块。
2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；
3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）。
4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。
梨子和橙子可以一起吃吗
梨子和橙子可以一起吃，两种水果营养都很丰富，不仅有相同的性质，还具有很多相同的功效。
梨为蔷薇科梨属植物，多年生落叶果树，乔木，叶子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。
吃梨子有哪些好处
1、梨首先有清热镇静，梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常改善头晕目眩等症状，梨子还能促进食欲帮助消化并有利尿、通便和解热的作用，可用于高热时补充水分和营养。
2、梨子具有化痰止咳的功效，梨味甘微酸，性凉入肺胃经具有清热解毒、化痰止咳的功效。所以吃梨缓解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。
3、清心润肺的功效，梨子属于寒性水果，味甘中稍带酸味，能够清内热消除上火具有清心润肺的作用，吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症状也可作用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症，还可以缓解身体疲劳梨中含有丰富的天然果糖易被人体吸收提供能量。
