香菇和海带可以一起吃。可以放到一起做排骨汤，营养价值很高。海带含碘、藻胶酸和甘露醇等，现代药理学研究表明，吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力。排骨汤含有丰富的胶原蛋白，具有维持皮肤弹性延缓衰老的功能。香菇在蘑菇中的食用价值和食疗价值最高。长期食用可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。
香菇怎样炸才好吃又简单
1、香菇清洗干净，沥干水分切片。
2、放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。
3、盆里打入一个蛋清。
4、把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。
5、打到有鱼泡泡状。
6、倒入面粉，玉米淀粉。
7、搅拌均匀。
8、加入五香粉，胡椒粉，适量的水，搅拌成糊糊状（成拉起粗丝就可以了）。
9、把香菇倒进去沾满面糊。
10、入油锅炸至金黄即可（要中小火炸）。
羊肉和香菇能一起吃吗
羊肉和香菇可以一起吃，不会出现问题的。
香菇搭配羊肉可以滋补、养胃、提高免疫力。香菇含有一种特有的香味物质即香菇精，形成独特的菇香，所以称为香菇，由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有菇中之王，蔬菜之冠的美称、鲜香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。羊肉的营养丰富，对肺结核，气管炎，哮喘，贫血，产后气血两虚，腹部冷痛，体虚畏寒，营养不良，腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。羊肉和香菇
干香菇怎么吃
1、蘑菇泡发后洗干净备用。
2、洗干净后的蘑菇切丝，生姜切丝，葱切段备用。
3、鸡肉用清水泡5分钟后，放清水下冲洗下去除血水。
4、沥干水后放入1勺盐、切好的蘑菇、姜丝、葱白，2勺生抽，适量的花生油，用筷子搅拌均匀腌制30分钟以上。
5、腌制30分钟后，再把1小勺白糖均匀地撒在鸡肉上。
6、锅里放水烧开，把腌制的肉放蒸锅里蒸25分钟。
7、剩余2分钟的时候撒点葱花，再加少许的花生油，继续蒸2分钟。
8、一道美味的蘑菇餐就做好了。
