主要吃法：
1、开袋即食型：打开真空包装后，可以直接食用或者切块装盘做冷菜，方便速食。
2、微波炉加热型：可以吃热食，即用微波炉热几分钟，使桂花鸭味道更加软糯。
3、烹蒸煮熟型：可以直接蒸熟或者重新煮一遍，利用高温杀菌，减少可能产生的细菌。
重阳节为什么吃桂花糕
1、吃重阳糕是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
2、据史料记载，重阳糕，又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品，也有加肉做成咸味的。制作较为随意、简易。
3、讲究些的做成宝塔状、九层，上面再做两只小羊，以合“重九”、“重阳（羊）”之俗。有的在重阳糕上插上小彩旗，并点上蜡烛灯，用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗则隐喻为茱萸。
4、唐武则天曾在重阳时，令宫女广采百花，和米捣碎，蒸制“花糕”（如菊花糕、桂花糕等），用以赐赏众臣，以笼络人心。明清时，重阳糕的制法更趋精细，种类也繁多，并且有了成人和儿童食品之分。据载：“京师重阳花糕极胜。有油糖果炉作者，有发面垒果蒸成者，有江米黄米捣成者。小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂，绕街卖之。”
桂花果怎么吃
1、桂花果是植物桂花树的果实，而中间部位包含着桂花树的种子，这种种子中含有大量的油脂，人们把它收取以后可以用来炸油吃，而整个的桂花果则可以入药，他不适合直接吃，需要加工以后再供人们食用。桂花果直接吃口感并不好，而且不利于他药用功效的发挥。
2、煎水喝：桂花果特别适合用来煎水喝，人们在需要的时候可以把干燥以后的桂花果洗净切成片状，取5~10克，直接放在干净玻璃杯中加入适量冰糖，然后冲入沸水浸泡3~5分钟以后可取出里面浸泡出的汤汁直接代茶饮用，每次放入的桂花果可反复冲泡3~5次，最后余下的桂花果直接扔掉就可以。
3、熬制药膏：桂花果还特别适合用来熬制药膏，在需要的时候可以把桂花果研碎制成泥状，入锅加清水煎制煎，煮出药液以后重新入锅，加适量蜂蜜，一起熬成浓稠的药膏，熬好以后的药膏能直接外用，它是治疗人类筋骨疼痛和风湿骨痛的常用药，患者用药以后能很快止痛。
桂花怎么做好吃
1、桂花最好吃的做法：做成花茶。桂花不仅外形十分美丽，而且是一种最佳的食疗花卉，对人体有很高的药用价值，那么桂花怎么做好吃呢，其中可以用其泡茶，可以将选取的桂花用水清洗干净，然后放在阴凉环境晾晒2～3天，最后放在沸水中煮开，可以根据自己的爱好加入少量的蜂蜜，这样食用具有很好的清热解毒功效。
2、做菜食用。由于桂花带有浓郁的花香，在日常生活中也可以做成菜肴，主要先将选取好的桂花清洗干净，然后将清洗后藕切成藕片，用桂花加入煮熟的糯米中搅拌均匀，加入少量的蜂蜜或者食盐，再塞入藕片的藕孔中，放在蒸锅里大概30分钟后即可食用。
3、泡酒食用。桂花的花香是令人有种沁人心脾的感觉，用来泡酒也是最好的食用方法，主要将刚采摘的桂花用清水清洗干净，捞起来沥干上面的水分，然后放在装有白酒的坛子里，也可适当的加入适量的枸杞，这样制成的花酒别有一番风味，一般中老年人服用最佳。
