鲤鱼鱼籽在烹制的时候要保持味道的鲜美，一般会与鸡蛋或豆腐等味道较为朴实的食材搭配，但是有些人可能喜欢味道较重的食物，因此可以可以将鱼籽和青椒一起炒，又是另一番风味。
鲤鱼的鱼籽是可以吃的，鲤鱼鱼籽也是比较常用来食用的一种鱼籽，鱼籽具有很高的营养价值，它所含有的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂，鱼籽中粗灰分含量十分丰富，它其中含有大量的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展都是有好处的，所以吃鱼籽对我们的身体是有好处的。但是由于鱼籽的脂肪和胆固醇含量较多，因此老人不可多食。
鱼肚怎么做好吃
1、做鱼肚的步骤：鱼肚洗净，焯水。
2、韭菜洗净，切段待用。
3、烧锅，放入植物油，姜丝放入炒香。
4、放入鱼肚，加适量蚝油，酱油爆炒。
5、加入韭菜和适量盐爆炒均匀。
6、然后加入鱼肚，炒均匀。
7、出锅了，鱼肚这么做才好吃。
猫可以天天吃鱼吗
原因：
1、天天吃鱼可能会导致猫咪维生素a中毒。鱼肝含有丰富的维生素a和维生素d，维生素a的含量相对来说更高，如果长期给猫咪吃鱼，猫咪在食用鱼肝后就会出现维生素a中毒的情况，主要症状有呕吐、腹泻、牙齿脱落、身体疼痛等。
2、天天吃生鱼可能会导致猫咪维生素b1缺乏。生鱼中含有硫胺酶，硫胺酶又称维生素b1酶，这种酶会破坏维生素b1，最终导致猫咪维生素b1的缺乏。
3、天天吃生鱼可能会导致猫咪感染寄生虫。有些鱼从外观上来看根本没有任何异常，但其实它们已经被寄生虫感染，如果猫咪食用了这些鱼，就很容易被寄生虫感染。
4、天天吃鱼可能会导致猫咪缺钙。鱼肝中的磷含量较高，高含量的磷会抑制钙的吸收，因此长期吃鱼会导致猫咪缺钙。
广州哪里有好吃的酸菜鱼
广州酸菜鱼有很多地方都有，如广州江南大道的天成酸菜鱼。
做法：
1、3斤左右的草鱼清净，在鱼的一侧，头尾各下一刀，片下鱼肉。
2、鱼骨斩段。片鱼肉时，斜向下刀，一刀连一刀断。
3、鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清，淹一下备用。
4、热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒，加入切好的酸菜一起翻炒3分钟。
5、加入鱼头和鱼骨，烹些黄酒一起翻炒一下。
6、加入足量的水，转到一个大瓦煲内，烧滚后，继续煮15分钟。
7、维持大的火力，把淹好的鱼片，一片一片下入锅内，不要搅动，鱼片会保持完整。
8、全部鱼片入锅2分钟后，加胡椒粉,鸡精,葱末调味即可。
