主料：元宵300克。
辅料：鸡蛋1个。
调料：白糖适量，江米酒适量。
做法：
1、锅内加适量水烧开，放入汤圆，盖好盖待煮沸后，加适量冷水至水不沸后，再盖好盖煮沸，再加适量冷水，反复两到三次，直到汤圆一个个全浮在水面上，个大饱满即可。
2、鸡蛋打散划匀。
3、加适量米酒入锅，煮沸后，将鸡蛋液慢慢倒入锅内，快速划开，煮沸后即关火，加适量糖调味。
吃海鲜喝红酒会中毒吗
吃海鲜喝红酒不会中毒。但是不经常吃海鲜的人如果大量食用海鲜，就有可能出现中毒反应，不过这个跟配红酒无关。吃海鲜不适合喝啤酒。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。
葡萄酒可以和甘蔗一起吃吗
葡萄酒和甘蔗不可以一起吃，因为甘蔗与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。
不能和甘蔗一起吃的常见食物：
1、鱼笋：据《本草纲目》记载，甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人；
2、白酒：虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰；
3、葡萄酒：甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收；
4、海鲜：会不利消化，易腹泻等等。
深圳哪里有好吃一点的酒楼
深圳的酒楼部分列举如下：
1、老字号粤菜酒楼：利宝阁果断在深圳华丽开张。朴素的餐厅装修之下是精挑细选的顶级食材，主打燕鲍翅，在追求粤菜出品原始味道的同时，不断寻找着新的突破。
2、臻品轩：一家主营粤菜的餐厅，装修时尚、大气，餐厅内摆放大量的绿色盆栽植物，让食客在就餐的同时心情有所放松，紫红色的花纹地毯，犹如行走在一朵朵刚刚绽放的紫色玫瑰花中一样，舒适的餐椅，通透的光线，每个包房的餐桌上还摆有一瓶颜色素净的鲜花。
3、龙苑酒楼：位于深圳市的一家客家菜餐馆，提供在线菜单。适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、大型宴会。特色服务：是老字号，可办婚礼、可以刷卡、有包厢、有停车位、有wifi。
