不可食用过期的汤圆粉子理由如下：
1、食物过期或发霉是一种常见的自然现象，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在、暖和的温度；
2、水份活度值低霉菌、虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌、虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。
综上，过期的汤圆粉子含有肉眼不易见的有害水物质，建议不要食用。
食盐过期了还能吃吗
食用盐过期以后尽量不要再吃了，因为其中的氯化钠会随时间而慢慢分解。特别是受潮以后而更容易分解产生有毒物质，所以食用盐过期以后请不要再吃了。食盐它的存放时间不宜过长，最好是买一包吃一包。
火腿过期了可以吃吗
火腿肠过期是不能吃的。
因为火腿肠是由肉类、淀粉和很多添加剂制成的，一旦过期之后就会有产生大量的细菌微生物，如果食用了过期的火腿肠很可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等中毒现象。
火腿炖肘子
食材：猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、香油
做法：
1、猪肘清洗干净，放锅中开水焯透后，放少许料酒、葱姜煮熟。
2、熟透的猪肘子脱去骨头，将肘肉切片。
3、香菇洗净发好后去蒂，冬笋洗净切片，火腿切片备用。
4、将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。
5、炖肘子的汤晾凉后去浮油，过滤后倒在码肘片的盘中，没过码好的食材。
6、入蒸锅，大火蒸20分钟后转中火，将食材蒸至酥烂。
7、将汤汁滗出倒在锅里，加鸡精、香油、彩椒及胡萝卜丁，加水淀粉勾薄芡。
8、调好的汤汁烧开后，浇到火腿炖肘子上即可。
干紫菜过期一年可以吃吗
无论有无变化，过期的干紫菜都不能再吃了，身体重要。过期了的，肯定就有问题，吃了有可能会坏肚子，甚至是食物中毒。
紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。
