当前位置:首页 > 吃什么

海豚鱼怎么吃

2023-12-18 20:30:04人气:52

海豚炖萝卜

做法如下:

主料:海豚200g

辅料:鱼露10克、 盐1克、 白萝卜100克、 蒜苗10克、水2000毫升、五花肉100克。

步骤:

1、准备好海豚;

2、放到火里去烤出香味来;

3、换一面烤也是烤出香味来;

4、煮点开水放入海豚泡一分钟,然后拿干净的牙刷清洗干净后把海豚肚子上的刺和皮掰掉;

5、五花肉切厚一点,海豚弄碎一点,萝卜切块,蒜苗切段;

6、沙锅放入适量的水,把准备好的材料除蒜苗全放到锅内;

7、放盐,中火煲90分钟;

8、好了倒到盆内下蒜苗加点鱼露调出鲜甜味来。

海豚鱼怎么吃

延伸阅读

罐头鱼炒什么菜好吃有知道的吗

主料:西生菜1颗,罐头鱼1盒。

辅料:油适量,盐3克,糖2克,大蒜10克,淀粉1茶匙。

做法:

1、准备食材。

2、西生菜洗净后,直接用手掰成片,大小随意,蒜切片。

3、锅烧热,放油,爆香蒜片。

4、下生菜翻炒。

5、稍稍塌秧,就调入适量的盐,一点点糖。

6、罐头鱼倒入锅内。

7、大火炒匀后,倒入适量的生粉水勾个薄芡。

8、翻炒均匀,即可。

如何做银鱼蒸蛋好吃又嫩

1、鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。

2、将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。

3、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。

4、烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热焗2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。

红烧黄鱼怎么煮好吃

1、黄鱼杀好清洗干净水分擦干,用盐抹遍鱼身每个部位腌15分钟左右,葱姜蒜和辣椒切好备用。

2、将平底锅内倒入菜油烧至冒烟,把黄鱼放入锅内煎至两面金黄。

3、然后加入料酒,生姜,大蒜,葱白,辣椒稍微焖煮2分钟左右。

4、再加入开水,水量稍微能盖住鱼身就行,再加入少许盐和糖盖上锅盖大火烧开,然后转中小火再煮个五六分钟。

5、水量煮到这个样子的时候,然后开大火收汁,最后加入葱段即可出锅。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号