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谁会把小米粥煮的又粘又好吃

2023-12-18 20:18:03人气:60

做法如下:

1、小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下小米,这样米不会粘锅,而且小米容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。

2、 水烧开后,倒入泡过的小米,大火烧开后,撇净表面的浮沫。

3、 向锅内点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。这样的作用是一是防溢,二是增香增稠。

4、 当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。

谁会把小米粥煮的又粘又好吃

延伸阅读

如何煮小米粥最好吃

1、将小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。

2、水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫。

3、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。

4、当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,你会发现锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。

5、盛出的时候,可以加上一些肉松,营养更丰富。

哪些人不适合吃小米粥

1、虚寒体质者。虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一到冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征,如果你有上述这些症状,就不合适吃小米粥了。当然,如果一定要吃小米粥,加上一两片生姜会更好。

2、气滞体质者。说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。

小米白萝卜能在一起煮着吃吗

萝卜小米粥是秋冬一道不错的粥品。小米粥是一款养胃食物,小米粥和不同的食材搭配在一起,可以起到的养生功效和作用也是不一样的,小米粥加白萝卜就是比较不错的一款养生食谱。不过萝卜可以选择青皮青芯的萝卜,气味和口感比较温和。白萝卜熬粥的气味有点冲。小米白萝卜粥还可以促进消化,小米本身就可以调理脾胃,白萝卜能够加快肠道蠕动,清肠排毒,所以消化能力会变得越来越强,小米白萝卜粥还含有微量元素和维生素c,可以防止记忆能力减退,让大脑发育变得更好。

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