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白菜和鸡肉可以同吃么

2023-12-18 16:24:03人气:32

二者同食不相克。

白菜中含有b族维生素、维生素c、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

鸡肉为人体主要提供的是蛋白质,其次是脂肪,维生素,矿物质。鸡肉中的脂肪并不多,比起其他肉类,鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质,但比起蔬菜水果和动物内脏,含量甚微,我们并不指望鸡肉能给人类提供这些营养素。鸡肉中的蛋白质却不同,我们摄取鸡肉中的营养素,主要就是其中的蛋白质。

白菜和鸡肉可以同吃么

延伸阅读

大白菜能生吃吗

1、大白菜所富含的各类营养物质都是非常充分的,尽管它是一种非常绿色天然的蔬菜,但是使用大白菜还是要注意,尽量不要生吃。

2、因为生吃的话可能会让脾胃受到一定的影响,特别是对于一些脾胃虚寒的人,如果生吃大白菜的话,可能会感到不舒适,严重的还有可能会造成腹痛腹泻,所以大白菜尽量要煮熟了吃,不要生吃,生吃的话口味也不好。

白菜挂面怎么做好吃

1、用料:白菜2片,鸡蛋1颗,卤牛肉5片。

2、白菜挂面的做法:洗好两片白菜叶(一个人的量),切成小段,沥干水分备用。

3、切好卤过的牛肉5片备用。

4、锅里放少量油烧开,将白菜倒入锅中,加少量盐和蔬之鲜,炒至白菜出汁,加入水烧开。

5、加入一小撮面条,掰成两段放入锅中,用筷子将面条散开,盖上锅盖烧开,再煮一小会。

6、面条不那么生硬,打一颗鸡蛋进去,小火继续煮,过3分钟鸡蛋翻一面,再煮。

7、面条变得剔透了,鸡蛋白凝固了,尝一下咸淡,可以关火出锅。

8、把切好的卤牛肉放在面上,通过面条的热气,把肉蒸热,即可食用。

白菜馅饺子苦能吃吗

白菜馅饺子苦不能吃,说明白菜已经出现了霉变的情况,应该及时的扔掉,重新制作。

白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即圆白菜或洋白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

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