1、核桃好处：不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕，失眠，心悸，健忘，食欲不振，腰膝酸软，全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1至2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
2、花生好处：花生是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味独特，营养丰富。含有大量的蛋白质，脂肪，淀粉，粗纤维，以及钙，磷，铁，硫胺素，棕榈酸，维生素，多种营养物质，极易被人体消化和吸收，花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸，尤以赖氨酸含量最高，氨基酸可以促使脑细胞发育，提高儿童智力，增加记忆力，并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是不可多得的保健佳品。长期食用，对身体大有好处。
3、芝麻好处：可使皮肤保持柔嫩，细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内滞留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥，粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素，胆碱，肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。
新鲜核桃能吃吗
新鲜核桃能吃，核桃生吃很好，其营养价值比核桃更高，同时它的味道也非常好，要比干核桃更加鲜香。核桃中含有丰富的维生素e，维生素e为大脑的重要组成部分，长吃核桃可延缓衰老并增长智力。核桃中含有大量的锌，锌是人体不可缺少的微量元素，可调解内分泌，促进伤口愈合并益寿延年，同时空腹生食核桃还可以治疗便泌。
红酒能和核桃一起吃吗
1、红酒是经过发酵的果酒，能通血脉、行药气，适量饮用红酒有益身体健康。红酒中低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用，睡前饮用少量红酒，能够促进血液循环，抗衰老，抗氧化，美容养颜，保护心血管。但不宜多饮，对肝肾胃有伤害，常饮会导致慢性胃炎、肝硬化等；
2、核桃能补肾和健脑，含有丰富的矿物质和多不饱和脂肪酸，适量食用可以补脑健脑，能降血脂，对心脑血管病患者有益。但不宜过量食用，以免引起上火；
3、核桃的主要成分是不饱和脂肪酸和维生素，微量元素，营养价值很高。红酒的主要成分是酒精，还有酸，蛋白质和微量维生素。酒精可能会破坏核桃中的不饱和脂肪酸，故不能常吃。
人一天吃几个核桃
人一天吃2~3个核桃最适宜，营养学会推荐的坚果摄入量为每周70克左右，也就是一天10克，如果只吃核桃，大约相当于2~3个。吃10克核桃仁，可以摄入700毫克不饱和脂肪酸。核桃虽然是营养价值高的食物，但吃的时候也是要讲究时机，要想吃核桃的效果最好，就要在9点半之前吃，把核桃作为早餐吃。这是因为人体在早上的时候，肠胃经过一个晚上的休息后，消化能力会很强。
