蘑菇和豆腐可以一起食用，如下：
1、蘑菇属于菌菇类食物，蘑菇含有的真菌物质也可以人体免疫力和抗菌消炎的作用;
2、豆腐属于豆制品，豆腐含有丰富的营养价值，能够补充人体所需要的氨基酸及矿物质，具有补中益气、生津止渴、清热润燥的效果。
二者种属较远，一起搭配符合营养学的营养素互补原理，可放心食用。
蘑菇和什么一起吃有毒
蘑菇不能和鹌鹑肉、河蟹、番茄一起吃，蘑菇与鹌鹑肉食物相克，同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。蘑菇含有维生素d，河蟹也富含维生素d，两者一起食用，会使人体中的维生素d含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状甚至中毒，香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
蘑菇怎么做饺子才好吃
材料：面粉200克、韭菜100克、蘑菇100克、盐适量、五香粉适量、花生油适量。
步骤：
1、蘑菇、韭菜切碎，放入适量盐，胡椒粉，花生油，搅拌均匀，馅料备用。
2、将面粉和面团，醒面10分钟。
3、将面团搓成长条，切成大小均匀的小面团。
4、将小面团擀成饺子皮，包饺子。
5、锅内加水煮沸，放入饺子，再次煮沸，加入1小碗清水煮沸即可。
蘑菇怎么做好吃怎样用烤箱烤蘑菇
烤蘑菇的做法：
用料：黄油、100克、蒜3瓣、香菜一大把、胡椒、白蘑菇12只。
步骤：
1、预热烤箱，新鲜口蘑洗干净，去除中间的杆。
2、放入烤盘在中心撒点盐。
3、放入烤箱半功率烤制15分钟。
4、25华氏度。黄油隔水加热或微波炉30秒，尽量让黄油变液体状。蒜瓣剁成末，香菜剁碎，黑胡椒磨碎。
5、把上述材料倒进黄油，搅拌均匀。用勺子把混合物放在蘑菇上，再放进烤盘。在烤箱在观察，看到蘑菇出水，并轻微起皱便可。
