洋葱与草莓共同食用对高血压、贫血、过敏体质、皮肤粗糙均有一定疗效，洋葱与草莓的营养价值分别如下：
1、洋葱含有前列腺素a，能降低外周血管阻力与降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒；
2、草莓含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e、维生素pp、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
吃不完的洋葱怎么保存
1、密封冷冻：把洋葱用沾湿的厨房纸巾包起来，再用食品级密封夹链袋封住，放冰箱冷藏可以存放约2个星期。
2、腌渍保存：把生洋葱用腌渍的方式保存，就能使用更久。
3、熟洋葱保存法：如果切碎或切丝的洋葱已经煮熟的话，建议摆在密封保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，可保存3-天。
洋葱有黑曲霉还能吃吗
1、洋葱有长出黑曲霉的话，是不建议食用的，黑曲霉病是发生在洋葱收成后至贮藏期，在球茎生褐色至黑色斑，病菌在球茎概况扩展，有的会侵入1-2层鳞片。
2、初期为褐色水浸状，后期干燥，并长出黑霉，也就是病原菌子实体，严重影响食用和商品价值。黑曲霉分生孢子穗灰黑色至黑色，圆形、放射状、巨细为0.3-1mm，分生孢子梗巨细200-400*7-10μm，顶囊球形至近球形，表生2层小梗，分生孢子球形。
3、如果食用，会导致黑曲霉进入体内，对身体造成危害，所以不建议食用。
洋葱炒肉怎么做好吃
洋葱炒肉的做法如下：
材料：肉100克、洋葱1个、十三香10克、味精3克、盐5克、老抽15克、姜5克、油25克。
做法：
1、剥去洋葱的外层老皮并切成粗丝状，将肉切成片状，将姜切成细丝状；
2、往锅中放油后烧热；
3、放入姜丝炒香；
4、倒入肉片翻炒至变色，再倒入老抽和十三香翻炒均匀；
5、倒入洋葱炒至断生；
6、加入味精、盐继续翻炒至均匀即可。
