小草鸡的做法:
1、葱姜切好备用；
2、鸡肉用水焯一下；
3、锅中倒入菜籽油烧热放葱姜丝爆香，再放入花椒辣椒；
4、将鸡孑倒入炒；
5、炒五分钟加入料酒适量，生抽盐鸡精；
6、倒入适量的水没过鸡孑大火烧15分钟；
7、盛出即可食用。
刚出生的小草鱼吃什么
刚出生的小草鱼吃浮萍、水草，草鱼还喜欢吃很多早草。可以选择墨西哥玉米、高单草、苏丹草、狼尾草、苜宿草、巨菌草类的，可以在露地上种植用来投喂。其中苏丹草也可以在池塘边上种植，但是种植牧草是最好的方法。小草鱼不要喂食网状脉的草，可以投喂草是莎草、小浮萍等。
小草鱼怎么做好吃
1、食材：小草鱼适量、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、红辣椒适量。
2、小草鱼去腮、去内脏、去鳞，清洗干净，沥净水分。
3、准备好配料：葱段、干红辣椒、姜片和蒜片。
4、锅中放油烧热，放入草鱼煎至两面都微黄。
5、把准备好的配料都放进去，煸出香味。
6、加入热水，调入适量的白糖、醋、料酒和老抽，大火烧开。
7、再小火煮约15分钟，汤汁浓稠，鱼肉软烂即可出锅。
小草鱼吃什么饲料
草鱼主要是吃水草，可投喂草料。例如小浮萍，莎草，黑麦草，苏丹草等。还可投喂颗粒饲料，要以米糠，豆饼，麦麸以及鱼病为主的。还要注意投喂方法，每天都要定时，定量，定质，将饲料撒开，让它们能吃饱。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
