草鱼主要是吃水草，可投喂草料。例如小浮萍，莎草，黑麦草，苏丹草等。还可投喂颗粒饲料，要以米糠，豆饼，麦麸以及鱼病为主的。还要注意投喂方法，每天都要定时，定量，定质，将饲料撒开，让它们能吃饱。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
鲜鱼怎么做好吃
把鲜鱼做得美味的做法：
1、取一个可耐热的蒸盘，切五片姜放在盘子上。
2、将鱼的鳞片刮干净并将内脏掏出，清洗干净后擦干，在两面抺上少许米酒并放在姜上。
3、取一个炒菜锅或蒸锅，锅中加水。至水沸腾后将鱼放入，用大火蒸八到十分钟。
4、蒸鱼的同时将泡过水的青葱、辣椒、胡萝卜、姜切成丝备用。
5、鱼蒸好后取出，将盘中的汤汁倒掉并淋上酱油。
6、铺上胡萝卜丝、姜丝。再次将鱼放入锅中大火蒸2分钟取出。
7、铺上青葱丝、辣椒丝。将食用油及香油烧热并淋在辛香料上。
8、将淋过油的香辛料洒在鱼肉上即可。
大海鱼汤怎么做好吃
1、海鱼去鳞开肚去内脏，洗干净备用；
2、猪肉切片；
3、香菜去蒂洗干净备用；
4、自制鱼露一勺备用；
5、砂锅中倒入适量的水，加入猪肉、鱼和虾，再倒入鱼露；
6、盖上盖子，开中火烹煮；
7、汤煮滚了以后，打开盖子放入香菜，即可关火了。
吃飞鱼的禁忌
1、生吃鱼片易得“肝吸虫病”
很多人都喜欢吃生鱼片，尤其是三文鱼片，生鱼片肉质鲜嫩，味道鲜美，但其实吃生鱼片对肝脏很不利。鱼肉中有很多寄生虫，吃生鱼片可感染肝吸虫病，严重者可诱发肝癌。吃不干净的三文鱼引发重大疾病的案例已经不少，大家如果一定要吃生鱼片最好选择没有受污染的深海鱼。
2、空腹吃鱼或导致痛风
空腹吃鱼可能是不少减肥人士常有的习惯，但需要警惕的是，空腹吃鱼可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，从而诱发痛风。
3、活杀现吃未必好
很多人以为鱼一定要吃新鲜的，因此活杀现吃，以为这样就能保证鱼的营养价值和口感保留完整。其实这是一个误区，吃鱼最好不要活杀现吃，因为这样的话鱼身上可能还有毒素来不及完全排出，或是身上的细菌还没完全死亡，容易对人体造成伤害。一般，买回来的鱼最好养一段时间再吃。而且刚杀的鱼马上烹调肉质会发硬，不利于人体吸收。
4、痛风患者，肝硬化病人，血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，吃鱼肉会使相关的病状加重。
5、飞鱼的生活习性：飞鱼是生活在海洋上层的鱼类，是各种凶猛鱼类争相捕食的对象。飞鱼并不轻易跃出水面，每当遭到敌害攻击的时候，或者受到轮船引擎震荡声刺激的时候，才施展出这种本领来。可是，这一绝招并不绝对保险。有时它在空中飞翔时，往往被空中飞行的海鸟所捕获，或者落到海岛，或者撞在礁石上丧生。飞鱼生活在热带、亚热带和温带海洋里，在太平洋、大西洋、印度洋及地中海都可以见到它们飞翔的身姿。有些种类有季节性近海洄游习性，形成渔汛。
