丝瓜鲜虾煮鱼膘做法：
材料准备：水瓜、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜；调味料：柱候酱、盐、糖、米酒；水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水；水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用；重新起锅，爆香姜葱蒜；柱候酱，再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过，不断翻炒，赞酒、放适量的盐和糖，翻炒至熟，上碟。
鳕鱼豆腐汤怎么做好吃
鳕鱼豆腐汤做法：
⒈准备鳕鱼300克、豆腐200克、盐少许、食用油适量、姜适量、白酒1小勺、香菜少许、胡椒粉半小勺、葱适量。
⒉鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。
⒊热锅凉油放入鳕鱼块煎制。
⒋煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。
⒌烹入白酒去腥。
⒍倒入热水和食盐。
⒎放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。
⒏放入胡椒粉和葱末。
⒐放入香菜，即可关火。
八爪鱼吃什么东西
八爪鱼又名章鱼，主要以螃蟹为食，有时会进食小鱼小虾。章鱼是头足纲软体动物，它身首相连，长着8根触须，基本上是一团软绵绵的皮肉，是个相貌丑陋的家伙。8条触须上，长满了强有力的吸盘，海洋中的小生命们一旦被它吸住，就休想逃命。章鱼有防备敌人的武器，一旦发现敌情，会立即喷出墨汁，施放烟幕。如果触须被咬，挣脱不了，就干脆断臂，再生一只，十分方便。
平鱼怎么做好吃又简单
1、平鱼去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜，双面侧打花刀；
2、沥干水分的鱼，在室外通风处晾晒至表皮干爽；
3、热锅下冷油，油热后，下鱼小火慢煎；
4、煎至底面四周变黄，翻面，继续小火慢煎；
5、双面煎黄后取出，用同样的方法煎好另一条；
6、锅内留底油，爆香葱姜蒜和八角；
7、放入煎好的平鱼，烹入料酒和生抽，添加刚干没过的热水，大火烧开；
8、调入盐和糖，中火煎至汤汁浓稠；
9、调入味精，撒上葱花即可出锅。
