鸡蛋：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分；富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克；鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之九十八以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一；亚麻籽油：由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是胡人聚集的地区，因此而得名；两者可以一起食用。
红署能和鸡蛋一起吃吗
从红薯和鸡蛋的成分来看，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素a、b2、 b6、 d、e和烟酸等。由此可见，鸡蛋和红薯的营养价值是互补的，早上一份红薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，干湿搭配，是不错的选择。但是注意不要食用过多，因为红薯易使胃肠胀气。
吃黑豆煮鸡蛋有什么好处呢
黑豆煮鸡蛋的好处：能下气止痛，适合气血虚弱造成痛经的女性服用。
黑豆煮鸡蛋材料：黑豆60克、鸡蛋2个、陈皮、红枣、红糖10克。
做法：1、将黑豆炒香，至黑豆皮裂开；
2、将黑豆泡入清水中，泡至豆子发涨；
3、陈皮浸至回软，将红枣去核，与处理好的黑豆一起放入水中煮开；
4、将鸡蛋煮熟，剥掉外壳后待用；
5、待黑豆煲至味香豆软时，加入鸡蛋，继续小火煲20分钟；
6、加入适量红糖，小火煮至糖融化即可。
荠菜煮鸡蛋吃死人
1、是谣传。
2、荠菜煮鸡蛋吃死人这个说法早在2012年湖南就有人在传播了，多通过微信群、qq群等社交方式传播，而当时湖南三湘都市报记者就已经进行了走访调查，确认在传言说有人中毒的各个市县并没有发生确切的荠菜煮鸡蛋中毒事件，各地医院也没有“吃荠菜煮鸡蛋中毒”的急救记录。
3、地菜煮鸡蛋的中并没有会令人中毒的成分，因此大家要不信谣，不传谣，不要让不实的消息左右我们正常的判断力。
