1、准备好香蕉、酸奶、面包糠以及竹签和保鲜盒；
2、香蕉去皮，切成1—2厘米厚的段；
3、用竹签串起来，放入保鲜盒，没有竹签的朋友可以用牙签；
4、淋上酸奶；
5、撒上面包糠；
6、翻面，同样的方法淋上酸奶撒上面包糠；
7、盖密封放入冰箱冷冻2小时。
香蕉木瓜可以一起吃吗
可以一起吃。木瓜味甘性平，能消食健胃、补充营养，而香蕉富含丰富的维生素和微量元素，食用香蕉之后可以让人可以感到身心愉悦，并具有一定的减肥功效，二者同食并不会产生什么副作用
一天吃几根香蕉最好
1、一般建议每天吃三根香蕉是最好的。
2、香蕉是一种味道比较鲜美的水果，营养价值比较丰富，它含有的钾离子非常高，天摄入125克的香蕉可以补充人体正常所消耗的钾离子，也就是说需要7根左右。但是需要注意每天还需要摄入其他的食物，其他食物中含有的钾离子能够达到300克左右，所以每天吃三根香蕉就足够了，这样还可以起到很好的润肠通便的作用。
警惕吃香蕉的五大禁忌
未熟透的香蕉易致便秘 大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
过量吃香蕉可引起微量元素比例失调 香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
香蕉忌放于冰箱中冷藏 大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
忌空腹食用香蕉 我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
