面包虽好,但不能多吃。
1、面包热量比较高,而且多吃很容易长脂肪;
2、容易使身体糖量增加;
3、食品添加剂过多食用容易致癌。.
如果很喜欢吃面包的话,可以吃全麦制成的面包,维它命和铁都可以变饱,而且全麦面包含有大量的的食物纤维,面包本身含有水分很少,最好搭配牛奶一起吃,这样有助于营养和肠胃吸收。
如何做面包松软好吃
1、食材:面粉300克、鸡蛋4个、酵母3克、白糖30克、玉米油30克、蜂蜜适量、椰蓉适量。
2、酵母用温水化开。
3、准备面粉,加入鸡蛋、白糖、玉米油、酵母水。
4、将面团充分揉搓之后,将面团放置在盆中盖上保鲜膜,将整个盆放到温暖的地方发酵1小时。
5、准备一个稍大的不锈钢盆内侧刷一点食用油,将面团分成5到10个大小相等的小面团放入其中,盖上保鲜膜继续发酵30分钟,上蒸锅蒸之前在面团表面刷上加蛋黄液。
6、上蒸锅蒸40分钟即可出锅,出锅后涂上蜂蜜、撒点椰蓉,好吃美味的松软面包出锅了。
面包机版蓝莓干面包怎么做好吃
材料主料:高筋面粉250克。
辅料:鸡蛋50克、盐3克、水100毫升、黄油24克、糖36克、酵母3克、蓝莓干50克。
面包机版蓝莓干面包做法:
1、将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋。
2、加入面粉后用筷子搅拌下,免得转动的时候面粉到处飞。
3、加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性。
4、启动面包机自主和面功能,先和面18分钟。
5、果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入,没有果料盒可以跟黄油一起放。
6、停止后加入黄油。
7、选择甜味提子干面包,中色500克的甜味面包,面包机启动。
8、面包机停的时候,拿出面包即可食用。
轻微发霉的面包能吃吗
食物发霉是由霉菌引起的,霉菌的种类很多,不同食物上的霉菌也不同,普通老百姓用肉眼根本无法辨认哪些是有害的,哪些是无害的,面包中含有的淀粉、蛋白质和水份,是霉菌和虫卵生长发育所需要的条件,而且没发霉的地方并不代表没有受到霉菌的侵害,只不过是我们看不到罢了,当温度、湿度等利于霉菌繁殖的条件成熟时,我们才能闻到或看到食物发霉的信号。