章鱼干焖花肉。
材料:章鱼干100克、五花肉400克,姜、葱、八角各30克。
做法:
1、五花肉洗净切块,将章鱼干洗净,泡软,浸泡的水留用。
2、葱切段,姜切片,五花肉放沸水里烫至发白将熟,捞出切块。
3、热锅放适量油,放章鱼干稍兜炒,放入五花肉,加葱、姜、八角、料酒、生抽和泡章鱼的水一起炖熟即可。
章鱼干焗饭。
材料:章鱼干300克,姜汁,生抽,熟油合50克。
做法:
将章鱼干泡软切粒,用姜汁、生抽、油腌制一会,煲饭时放入同煲至饭熟即可。
差尾鱼怎么清蒸好吃
豉汁蒸叉尾鱼:
主料:叉尾鱼1条。
辅料:蒜茸适量,豆豉适量,小指天椒3只,盐适量,料酒适量,生粉适量。
步骤:
1、鱼洗净后切块,涂少许细盐在表皮上,再抹上薄薄的一层生粉;
2、碟度垫葱段,铺上鱼;
3、蒜头、豆豉、切成茸,指天椒切小粒;
4、溅入少许料酒,大火蒸10分钟即可。
沙丁鱼不能和什么一起吃同吃
1、苹果:沙丁鱼和苹果一起食用会出现身体不适的情况,严重者会出现身体燥热的情况;
2、枣:沙丁鱼和枣一起食用会出现恶心反胃或者呕吐的现象;
3、猪肝:会引起身体的严重不适例如恶心头痛、腹痛、皮肤瘙痒、上吐下泻的症状;
4、柿饼:肠胃无法将其完全消化,会引起腹痛腹泻,甚至会引起发烧的后果。
黄金鲅鱼怎么做好吃
1、食材:黄金鲅鱼800g、油、盐、酱油适量、红辣椒4个、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角 、花椒 、桂皮适量。
2、鱼洗干净去掉内脏以及里面的血,刮去鱼鳞控干水分,鱼切成段,调味料备好提前腌制。
3、鱼块放入调制好的料汁里,腌渍20分钟,将腌制好的鱼块用厨房纸擦干水分,在玉米淀粉中裹满淀粉。
4、平底锅放油在下入鱼块煎炸呈金黄色取出装盘待用。
5、锅里留底油放大葱段,蒜瓣、红椒段、炒香。
6、再将煎炸过的鱼块放入锅里,倒入腌鱼的料汁开大火烧开转小火。
7、用蒜薹做装饰切寸段,将蒜薹段放入收汁后的鱼锅里即可。