正常的坚果保质期是240天，但无论放置多久的坚果，只要有哈喇味，坚决不能食用。因为有哈喇味的坚果已经发生氧化酸败。坚果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶，温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏。
吃核桃的好处：助美颜：若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老：核桃仁中所含维生素e，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有万岁子、长寿果之称。
益心脏：核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
核桃可以油炸吃吗
酥炸核桃仁的做法如下：
用料：核桃仁30个，植物油适量，盐半勺，白糖5勺，白芝麻一勺，柠檬汁一勺
步骤：1、将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟，将核桃仁盛起沥干。
2、白芝麻洗净，沥干水份，干锅炒香。
3、将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干。
4、将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。
核桃和蜂蜜一起吃有什么作用
核桃和蜂蜜一起吃可以补肾健脑。过多食用核桃蜂蜜水容易引起消化不良、腹泻。核桃仁含有的大量维生素e，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳。
哈士奇能吃核桃吗
哈士奇可以吃核桃，但建议少吃。原因如下：
1、坚果类食品容易卡到狗狗的喉咙。
2、给狗狗吃的核桃需要是普通原味的，因为狗狗吃了盐不利于健康。
3、狗狗是肉食动物，吃多了如核桃类的零食会影响正餐。
4、核桃不利于消化，吃多还容易引发肥胖等问题。
