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黄豆能和猴头菇一起吃吗

2023-12-05 20:42:02人气:37

能,黄豆和猴头菇一起吃营养丰富,如下:

1、大豆富含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐;

2、健脾利湿,益血补虚,解毒;

3、猴头菇中的多糖能够激活巨噬细胞,促进细胞因子表达和氧化氮的释放,从而发挥免疫调节作用;

4、黄豆和猴头菇一起吃能够改善动物胃黏膜病变,并抑制胃固有腺体减少,对慢性萎缩性胃炎具有疗效。

黄豆能和猴头菇一起吃吗

延伸阅读

番茄黄豆罐头如何吃好

1、黄豆用凉水完全泡开后,倒掉泡豆的水,把豆放入沙锅中,加水稍稍没过黄豆,大火煮开后,撇去漂浮的泡沫,加盐和糖并转小火盖盖煮;

2、待水份逐渐煮少不能完全没过黄豆的时候,加入番茄,大火煮开后,转小火继续煮;

3、待番茄煮烂成汁且黄豆完全煮熟后,用大火收汁至黄豆浮出水面,将淀粉用凉水调开后加入,搅匀后煮开,再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成,待凉后可以放入冰箱中冷冻,随吃随取。

黄豆粉的吃法

1、所需食材:糯米粉200克、黄豆粉50克、糖10克、红豆沙适量、水适量;

2、糯米粉放入容器,缓慢倒入水,边倒边搅拌至无干粉然后和成面团;

3、在盘子刷油,把面团放盘子里按成面片,放入蒸锅,蒸20分钟;

4、黄豆粉倒入平底锅,小火不停翻炒,直到颜色变深,炒出香味即可;

5、然后盛出,加入白糖拌匀,过筛后备用;

6、黄豆粉均匀撒在案板上,把蒸好的糯米团放在豆面上擀成薄面片;

7、均匀抹上豆沙馅,从一头开始卷,卷好后切小段即可。

鸡蛋能和黄豆芽一起吃吗

鸡蛋与豆芽中没有相克的成分,鸡蛋可以和豆芽一起吃,豆芽和鸡蛋搭配可以变得更加营养美味。

1、豆芽水分足,炒之前需要用开水烫掉水分,豆芽中富含钙、铁、锌、维生素等多种人体所需的微量元素,鸡蛋富含高蛋白,营养高不油腻,鸡蛋清炒豆芽是一道清谈、少油脂的菜,吃起来清脆可口,可以起到减肥的效果也可以均衡营养,防止营养不良。

2、新鲜的鸡蛋搭配鲜嫩的豆芽,营养倍增,春天食用可以预防上火,还能清洁肠胃,防止便秘。

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