黄豆炖牛排味道很好吃。
1、黄豆炖牛排不仅可以有黄豆的香味还可以保留牛排的原始味道,入口就感觉到很香;
2、吃了还可以强身健体,每百克豆浆含蛋白质4、5克、脂肪1、8克、碳水化合物1、5克、磷4、5克、铁2、5克、钙2、5克以及维生素、核黄素等,对增强体质有很大的帮助;
3、黄豆和黄豆油都有降低血压和降低血液中胆固醇的作用;
买的牛排可以切开来炒着吃吗
可以做魔芋烧牛排。
材料:芋头1个,牛排200克,蒜末1勺,辣椒少许,蚝油1勺,高汤适量,米酒2勺。
做法:
1、准备好食材。
2、再将牛排切成条状。
3、将芋头切成条状,先用小火过油。
4、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
5、最后用太白粉勾芡,再加入芋头拌炒一下即可。
牛排骨怎么炖好吃
1、食材:牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。
2、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉,为了保持原汁原味。
3、锅中加入适量冷水,然后下入牛排骨和姜片,水开后捞出,冲洗血末沥干水分备用。
4、锅中再次加入冷水,放入焯过水的牛排骨和姜片,大火烧开,小伙慢炖。
5、水尽量加的多一点,中途最好不要加水,不然汤味就淡了,小火炖2个小时,炖至牛肉软烂为止。
6、利用炖汤的时间我们来清洗葱香菜,清洗干净后切碎备用。
7、2个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了,将牛肉骨汤全部捞出来,放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来。
8、碗里放入少量盐和鸡粉,再放入适量撕好的牛肉,将炖好的牛肉汤盛入碗内,撒上葱花香菜,一碗香喷喷的牛排骨就做好了。和饭店里卖的一样美味。
牛排怎么做好吃下饭
1、材料:牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。
2、将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。
3、红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。
4、在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好多了。
5、大火烧开后小火炖,等水烧干就好了。