1、王品台塑牛排:是以“一头牛供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅,独具中国口味,就餐环境优雅整洁。地址。:沈阳和平路区青年大街288号万象城4楼456号;
2、流光映画:低温分子料理的先驱者,60度水恒温烹煮四小时的牛肉,保持了食材本身的色泽和口感,是沈阳第一家低温分子料理。地址:沈河区新北站街道金融中心购物广场四楼;
3、沈阳蓝斯缇纳文化餐厅:纽西兰横切西冷牛排,中文译为西冷牛排,口感独特,独具风味,是一家精致的品质餐厅;
4、豪客来牛排:牛排套餐是五六十元的人均消费,可以搭配多种酱汁和自助沙拉,地址:和平区南京北街222号砖石星座;
5、田餐厅:有一种特色牛排,口感软滑,搭配多种辅料,用二十多种香料,经过32道烹饪工序精心打造而成,地址:万象城3期喷泉广场星巴克隔壁。
牛排怎么吃步骤不丢人
1、餐布的使用。在吃西餐时餐布的主要作用是用来擦嘴巴。牛排上桌之前,需要先把餐布对折放在腿上。
2、刀叉的使用,坐在餐桌前,饭店把餐具都会以顺序给你放好,我们只要从外面起用一直用到里面就行了,刀叉正确的使用方式是左手持叉、右手持刀。切牛排使用的餐叉为中号大小,大号餐叉主要用来吃沙拉。
3、切牛排,切牛排的刀要选择刀刃为锯齿状的,刀刃平整的餐刀主要是用来切蔬菜。切牛排不要垂直使用餐刀和餐叉,要将餐叉斜插在牛排上固定好,再用餐刀斜切牛排,牛排会更容易切下来。
4、吃牛排,吃牛排时,一定要切一块吃一块,绝对不能先全部切成小块再吃。
5、如果吃牛排时有面包,吃面包时,一定要用手撕下吃,绝对不能用咬的。
6、喝汤的时候绝对不能发出声音,要把汤匙全部放入嘴里把汤喝完。所以盛汤时一定不能盛的太多。
黄豆炖牛排好吃吗
黄豆炖牛排味道很好吃。
1、黄豆炖牛排不仅可以有黄豆的香味还可以保留牛排的原始味道,入口就感觉到很香;
2、吃了还可以强身健体,每百克豆浆含蛋白质4、5克、脂肪1、8克、碳水化合物1、5克、磷4、5克、铁2、5克、钙2、5克以及维生素、核黄素等,对增强体质有很大的帮助;
3、黄豆和黄豆油都有降低血压和降低血液中胆固醇的作用;
如何做牛排好吃
做成香煎牛排,无敌好吃,具体做法如下:
1、辅料:胡萝卜2根、柠檬半个、鸡毛菜1小颗。
调料:橄榄油2汤匙、海盐适量、黑胡椒1/2茶匙。
牛排如果是冷冻的,请放在冰箱冷藏室自然退冰。
2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。
3、牛排锅烧热,放入橄榄油,待微微冒起白烟时放入牛排,不要移动。此时铁板温度比较高,可以帮助牛排快速锁住表面肉汁。
4、煎的时候转小火,时间需要根据牛排大小自己判断,我大概煎了1分钟的样子。底部烫出花纹后,旋转70度继续煎,待表面析出肉汁,撒上研磨黑胡椒碎和海盐,即可翻面。
5、翻面后的牛排,可以改中火,按照刚才的办法继续煎,期间用研磨黑胡椒和海盐调味。五成熟的牛排,中间要有粉红才对,此时可以从牛排的侧面观看牛排的熟度。
6、如果牛排比较厚,待两面煎好后,可以把肉竖起来继续煎一下四周封锁住肉汁,防止肉汁从侧面流出,用蔬菜装饰后摆上牛排即可。