拌海带丝不焯水不能吃，焯过水之后能够让海带吃起来的口感更清脆。
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。
羊肉和海带能不能一起吃
1、羊肉可以与海带同食，二者同食不会有不良反应，且不会相生相克。羊肉是一种营养价值很高的肉，但是其是凉性的，不要一次性吃太多。海带含有人体所需的碘，可治疗碘缺乏而引起的病症。
2、羊肉和海带是可以一起食用的，海带含有丰富的碘和膳食纤维，并且味道鲜美，羊肉含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁以及维生素b，羊肉和海带可以一起炖，有助于提高免疫力，促进食欲。
腊肉炖海带怎么做好吃
材料：海带、腊肉、姜、葱、盐、干辣椒、食用油、清水。
步骤：
1、将海带洗净切成片，用开水煮后沥干水分；
2、将腊肉切成片，葱、姜切丝，干辣椒切段；
3、开小火，在锅中倒入食用油，油热后放切好的葱、姜爆香；
4、放入切好的腊肉、海带进行翻炒五分钟，加清水炖至海带熟后加盐调味即可。
海带怎么炖容易烂又好吃
1、倒入适量的食用醋煮。平时在制作海带时，先提前拿来煮一下，将水倒进锅里之后，再往锅里倒入适量的食用醋（差不多也就五克左右，根据自己的食材量来）然后盖上锅盖煮15分钟左右，这样煮出来的海带拿来制作美食，非常的软烂美味，而且不会损害海带的清香味。
2、加入少许的碱面。同样的在煮海带的时候，家里这时要是使用醋用完了，可以往锅里加入少许的碱面代替。碱面加进去之后也能够快速的煮烂海带，（先将水到入锅中大火烧开，然后往锅里加入适量的碱面，等大火再次烧开之后再把海带放进去，在煮至海带时嘚多翻动几次，这样也能够让海带快速的煮烂）。
3、放入笼屉中蒸。首先将海带清洗干净然后控干水分，接着再放入笼屉中，这时往笼屉底下加入适量的清水，盖上锅盖大火蒸30分钟左右。蒸好之后取出装入一个干净的大盆里，接着再往盆里倒入适量的清水，将海带覆盖起来浸泡一个晚上，第二天再拿来制作美食，也非常的软烂翠绿。
