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豆芽能和菠菜鸡蛋一起吃吗

2023-12-05 17:00:04人气:85

鸡蛋、豆芽和菠菜是可以一起吃的。

菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素较好的来源。

而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质,黄豆芽含丰富的维生素e。

但菠菜内含有草酸,能与人身体内的钙结合形成结石。所以,一般是菠菜是不能与豆腐同时吃。

因此鸡蛋、豆芽和菠菜不仅可以一起吃,还可以起到互补的作用。

豆芽能和菠菜鸡蛋一起吃吗

延伸阅读

鲤鱼豆芽汤怎么做好吃

制作方法:

1、准备材料:鲤鱼1条,绿豆芽300克,食盐5克,姜1块,植物油2汤匙,水适量。

2、鲤鱼清洗干净切成块状,绿豆芽泡入清水中,择洗干净,清洗姜块。

3、将植物油倒入炒锅,油温5成热时放入鱼块翻炒1至2分钟。

4、一次倒入足量的热水,放入姜块。

5、水开后,保持大火5分钟,转中火15分钟,转小火10分钟。此时熬出的汤色为乳白色的。

6、最后放入绿豆芽,煮熟即可,调入食盐,出锅即可食用。

酸菜和豆芽一起吃有什么反应吗

两者可以同食,正常情况下不会出现不良反应。

酸菜豆芽的制作材料绿豆芽200克,酸白菜200克,辣椒30克,韭菜50克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖2克,植物油15克,姜5克,香菜15克。

酸菜豆芽的做法:1.豆芽洗净备用;

2、韭菜洗净切成段;

3、酸菜洗净切丝备用;

4、姜、红辣椒洗净切丝备用;

5、取一空盘,放入豆芽、韭菜、酸菜、红辣椒和盐、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜搅匀;

6、覆盖保鲜膜后扎孔以微波高火加热3分钟即可。

黄豆芽和什么一起炒好吃

黄豆芽炒肉末

原料:猪肉、黄豆芽、油、干辣椒、葱、姜、花椒、盐、生抽、鸡精、香油等适量。

黄豆芽炒肉末的具体制作方法:

1、将黄豆芽挑拣后洗净备用;

2、猪肉、干辣椒切碎、葱、姜切末备用;

3、锅中放油,放入花椒炸出香味后放入葱姜末,再放入干辣椒爆香;

4、将肉末放入锅中炒至半熟;

5、放入黄豆芽煸炒,放适量盐、生抽调味;

6、最后关火放入鸡精煸炒,出锅前滴入香油即可。

黄豆芽炒五花肉

原料:五花肉、黄豆芽、油、干辣椒、花椒、盐、鸡精等适量。

黄豆芽炒五花肉的具体制作方法:

1、将黄豆芽挑拣后洗净备用;

2、将五花肉洗净切片备用;

3、锅中放少许油烧开,放入花椒炸出香味后放入干辣椒爆香;

4、将五花肉放入锅中煸炒至出油;

5、加入黄豆芽,放入适量盐、鸡精炒熟即可。

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