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南瓜汤怎么做好吃

2023-12-05 07:48:03人气:54

一、奶油南瓜汤:1、南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。

2、南瓜去皮,切成小块。将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟。

3、用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会。

4、将蒸熟的南瓜放进料理机中,倒入准备好的牛奶。

5、倒入白砂糖,将南瓜打成南瓜糊。

6、将打好的南瓜糊倒进奶锅中,小火加热, 南瓜糊烧至浓稠时,倒入淡奶油。

7、不断搅拌,防止糊底。

8、待奶油和南瓜糊完全融合时,关火,将南瓜汤倒入准备好的盘中,盘子轻轻震两下,让南瓜汤的表面更平整。

9、用勺子或筷子,在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油,用牙签从奶油的中间拉开,简单的拉花完成。

二、贝贝南瓜汤:1、将一整个贝贝南瓜在微波炉中加热8分钟左右至熟。可以分多次叮,变化南瓜位置使其受热均匀。

2、取出后切去顶端,将南瓜肉挖出,南瓜籽部分去掉。

3、南瓜泥倒入锅中加入牛奶,加入淡奶油。

4、加入水煮开小火熬2分钟,如果不够甜可以适量加点糖。

5、煮好后倒回南瓜壳中,滴几滴淡奶油用牙签拉一下花。

三、红枣南瓜汤:1、将南瓜去皮,去掉南瓜馕冲洗一下。切成块状,装盘备用。

2、汤锅倒入足够的饮用水,大火烧开。

3、倒入南瓜,放入红枣。盖上锅盖大火煮五分钟转中小火煮10分钟即可。

南瓜汤怎么做好吃

延伸阅读

吃南瓜的禁忌

1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素c分解酶,会破坏菠菜中的维生素c,同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及dha、维生素a、维生素d等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣。红枣富含维生素c,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素c被破坏,还会加重消化不良等症状。

南瓜不能和什么一起炒这吃

南瓜:葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽。

不能和以下食物一起吃:

1菠菜:南瓜含丰富维生素c分解酶,会破坏菠菜中的维生素c,同时自身营养价值也会降低;

2红薯:皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等;

3、羊肉:这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化;

4、醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值;

5、带鱼:带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及dha、维生素a、维生素d等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利;

6红枣:红枣富含维生素c,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素c被破坏,还会加重消化不良等症状。

贝贝小南瓜怎么蒸好吃

1、贝贝南瓜洗浄,不用去皮。

2、贝贝南瓜切开,去掉里面的瓜囊,处理好后切成小块。

3、切好的南瓜块放蒸锅上隔水蒸10分钟左右。

4、可以取一根筷子戳一下,能戳穿便表示熟了。可以直接连皮一起食用。

5、贝贝南瓜是一种个头小巧可爱,吃起来口感不错的食物,同时是一种含糖量很高的食物。

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