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鸡蛋角的做法鸡蛋角怎么做好吃

2023-12-04 09:00:04人气:76

主料:猪肉250克,鸡蛋4个,马碲10个。

辅料:油适量,酒适量,酱油适量,盐适量,豆粉适量,糖适量,葱适量。

鸡蛋饺的做法步骤:

猪肉剁碎,马碲拍碎,加调料酒,酱油,盐,豆粉和糖搅拌成馅备用。鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮。汤勺放点油,放在煤气炉上。勺子里放点蛋液, 蛋液中间放肉馅,然后把蛋皮对折,做成饺子状。这只是半成品,因为蛋皮薄易熟,馅里的肉不易熟,所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下,然后勾个薄欠。

鸡蛋角的做法鸡蛋角怎么做好吃

延伸阅读

咸鸡蛋怎么做好吃

1、食材准备:鸡蛋、高度白酒、盐。

2、首先将鸡蛋洗净,晾干或用干布擦干。

3、将干净的鸡蛋在白酒里浸湿一下。

4、浸过酒之后把鸡蛋滚上盐。

5、接着将鸡蛋轻轻地放到容器里。

6、最后盖上盖子,放到温暖干燥的地方腌制一个月,要吃的时候煮熟晾凉就可以了。

7、这样美味的家常咸鸡蛋就做好了。

糯米粉和鸡蛋能做什么吃

鸡蛋糯米酥。

食材:糯米250克,鸡蛋2个,酱油10克, 油5克,盐适量,5克糖,葱花5克,五香粉适量。

将糯米洗净,用电饭煲蒸熟,适当放一小勺盐;糯米熟后5分钟揭开盖子,冷却至不烫手,用手搓脆打成糍粑状,做成碗口大的饼,放在砧板上待用;在碗中打好鸡蛋,搅拌成浆,撒适量五香粉,干净锅烧热少许花生油或者大豆油;将糯米饼放入锅中,中火烙脆,在上面浇上一层鸡蛋浆;半分钟后翻面,煎熟鸡蛋,小火烤饼至脆黄即可,盛入盘中之前,撒少许葱花即可。

黄金鸡蛋怎么做好吃

1、选择一枚鸡蛋洗净。

2、疯狂的摇晃鸡蛋,直到鸡蛋听起来已经是一种晃动的声音了。

3、锅中倒入适量的水,放入洗净摇好的鸡蛋,切记千万不可盖锅盖,否则内部形态被破坏的鸡蛋有可能在强压下爆裂开来。

4、待水煮沸后,若鸡蛋不幸爆裂,迅速在锅中倒入适量食盐,可使内物不流出,保持鸡蛋内部完整。

5、将煮好的鸡蛋放入凉水中降温片刻。

6、剥开后即能看到蛋白蛋黄充分融合的黄金蛋了。

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