乡里腊肉：湖南腊肉历史悠久，早在汉代时，湖南人就用腊肉制作佳肴，到了清代，湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜，驰名中外。韶山的乡里腊肉是一道传统菜肴，它是经过腌制后再通过烘烤而成的加工品。
毛家红烧肉：韶山最有特色的肉类菜要数红烧肉，要知道当年毛泽东也是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，并美其名曰“毛氏红烧肉”。
毛氏火培鱼：湘潭、湘乡、韶山等地农村，四时都有火焙鱼。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜.。
泥鳅钻豆腐：泥鳅和豆腐均营养价值很高，据营养学家分析，泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分，均超过一般鱼类的含量，且其肉质细嫩鲜美，味甘性平，具有暖中益气，解毒收痔之功，被誉为“水中人参”。
做美食简单又好吃午餐菜做法
1、温泉鸡蛋饭
材料：鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、淀粉少许。
做法：
（1）取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度。
（2）烤皿底层铺白饭。
（3）鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上。
（4）蘑菇切小铺在鸡肉上。
（5）将鸡蛋液淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟。
（6）在上面敲一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟。
2、蘑菇焗饭
材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量。
做法：
（1）洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝。
（2）炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明。
（3）加入火腿一起炒出香味。
（4）加入蘑菇一起炒，至熟。
（5）将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味。
（6）将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝。
（7）放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可。
重庆磁器口好吃的美食有哪些
以下是重庆磁器口好吃的美食推荐：1、麻花。麻花是中国的一种特色健康食品。用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。陈建平麻花，陈昌银麻花和夏麻花，都是磁器口的老牌子，麻花的味道各有千秋。2、磁器口鸡杂。鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心，鸡肝，鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。3、油炸麻花鱼。油炸麻花鱼，重庆特色小吃。以江中所产麻花鱼裹芡粉入热油中炸成，食来外脆里嫩，颇有特色。4、米花糖。米花糖是一种著名的传统小吃，香甜可口，具有米花清香。5、酸梅汤。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅，山楂，桂花，甘草，冰糖等材料。
山东菏泽有什么好吃的美食
壮馍：是菏泽郓城传统名吃，是一种带馅的椭圆形煎制饼食，具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点，深受广大顾客的喜爱。制作时，将面粉用八成热水反复搋成软面，盖上温布稍饧。糖果饯：是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城糖果饯是以白砂糖为原料，经模制浇注而成的各种糖质造型。鄄城民间手工糖果饯目前主要分布于山东省菏泽市鄄城县境内，其中尤以红船镇红船村、旧城镇任庄村、城关镇邰庄村从事民间手工糖果饯的技艺最为精湛。单县羊肉汤：选用当地优质山羊为原料，鲜肉、骨架与佐料合理搭配，高温使油乳化而成。其主要特点是汤白汁浓而不显油花，鲜美合口，食而不腻。
