核桃和鱿鱼能在一起吃。但是两种食物都是高热量的食物，核桃是含油脂比较高的干果，鱿鱼含胆固醇非常高，不能在一起经常吃。
核桃烧鱿鱼烹饪方法：
所需食材：核桃仁15克、水发鱿鱼200克、净猪肉50克、油菜、火腿、水发玉兰片各5克、鸡蛋1个、绍兴酒、花椒水、酱油、猪油、白糖、葱、姜丝、盐、味精、鸡汤、湿淀粉各适量。
制作方法：
1、核桃仁放油内炸熟。
2、水发鱿鱼划丁字花刀，切成条入沸水中烫至卷筒状。
3、猪肉切薄片，用蛋清、湿淀粉拌匀，入油锅滑熟。
4、油菜洗净，玉兰片、火腿切片。
5、锅内放油烧热，用葱、姜炝锅，加鸡汤，放入油菜、玉兰片、火腿、酱油、绍兴酒、花椒水、盐、白糖、味精、肉片、鱿鱼卷，烧煮开后用温淀粉勾芡，加入核桃仁装盘。
每天吃几个核桃有什么好处
1、核桃含有丰富的维生素b和e，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
2、核桃仁含有大量维生素e和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃和芝麻如何做才好吃有益补脑
最好核桃3克，芝麻10克的比例服用。磨成粉冲水喝，如果想强调乌发效果，可以多加3克何首乌。
原料:核桃粉1茶匙，芝麻粉1大匙，山药粉1茶匙，新鲜核桃仁适量，辅料:调味料，冰糖适量。
做法:
1、核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内，加温开水搅拌均匀。
2、倒入锅中，炖煮5分钟，加入冰糖煮至溶化。
3、搭配核桃仁即可食用。核桃粉市场有售，如要自己处理，可先将核桃炒熟，取出待凉，再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎，装瓶保存。
特色： 芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气，对白发和老年健忘的预防都有功效，也是美容佳品，具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效，是滋补强身的健康食品。
核桃的吃法
1、生吃。在日常的生活中比较常见的一种吃法就是直接食用核桃，把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。但是锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。
2、煮水。水煮核桃也是比较营养的一种吃法，核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。煮开就可以喝了，放在一起煮。还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。
