牛肉和大枣是可以一起吃的，不会有什么影响，两者都属于热性食物，对身体有一定的滋补效果。而且其中含有丰富的营养，对身体可提供能量。但是不可摄入过多，以免引起上火的症状。平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯，注意三餐的规律，吃饭要细嚼慢咽，利于食物消化与吸收。每天进行适当锻炼，提高身体抵抗力和免疫力，还要保持良好心情。
红枣吃法禁忌
1、首先吃红枣的时候不适合和大葱在一块儿吃，大葱和红枣都是容易让人上火的食物，如果二者在一块儿吃，就会加大我们上火的可能性，从而也引起我们的消化不良。
2、吃了红枣之后不适合再去喝牛奶，牛奶中富含蛋白质，而红枣中含有维生素c，这二者在一起容易让蛋白质凝结，从而影响我们吸收蛋白质。
3、吃了红枣之后也不适合再去吃一些海鲜，尤其是虾蟹之类的海鲜，否则会造成我们身体不适，引发疾病。
4、如果是气血旺盛的人也不适合吃太多红枣，多吃红枣可以补血，但是如果本身就是气血充足，再吃红枣就会导致体内的气血不受控制，可能导致上火等症状。
5、吃了红枣之后也不适合再去吃一些肉食，尤其是一些动物的内脏，这些肉食中的金属元素容易破坏红枣内部的维生素营养物质，影响我们吃红枣的效果。
6、吃了药之后不适合吃红枣，因为红枣内部的一些物质有可能会和药剂产生冲突，从而影响我们的身体健康。
怎么做脆枣才好吃
1、首先我们需要准备一些红枣，随便多少都可以。
2、将红枣清洗干净，晾干。
3、再将红枣给它去核，有专门的去核工具，或者手动去核。
4、然后我们准备烤箱预热一下。
5、将红枣放入烤盘里面，放入烤箱85℃烤2小时。
6、刚刚烤好的枣都是软的，将它自然放凉就可以变脆了。
红枣吃完后隔半小时能吃虾吗
红枣主要含有维生素c和β-胡萝卜素，红枣与海鲜中的砷产生砒霜中毒，前提是至少要吃40公斤的海鲜。海产品中有机砷绝大部分是稳定的，微量的无机砷在体内很快就会被代谢出去，并不会跟维生素c反应生成砒霜。即使有可能发生反应，还存在剂量多少的问题，一次吃下150公斤虾，才有机会产生毒害作用的砒霜。
