当前位置:首页 > 吃什么

皮蛋和辣椒可以一起吃吗

2023-11-30 07:24:03人气:53

辣椒炒皮蛋制作材料:辣椒炒、皮蛋、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤:

1、将辣椒和皮蛋切成块,并放入碗中备用;

2、在锅中加入植物油,再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;

3、将辣椒和皮蛋放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,烧制10分钟;

4、打开锅盖,加入少量白糖,并炒制10分钟即可。

皮蛋和辣椒可以一起吃吗

延伸阅读

皮蛋怎么做才好吃不会烂

1、辣椒去蒂洗净;开火,锅里加一小点清水,把辣椒倒进去,翻炒,把辣椒炒熟。

2、炒熟后的辣椒盛出来稍微放凉,戴上手套剥去辣椒皮。

3、把剥了壳的皮蛋放到辣椒里,找个工具把辣椒和皮蛋擂烂。

4、放入盐、酱油、白糖、醋、花椒粉、味精、香油,再稍微擂一下。

5、装盘。

软皮蛋能吃吗

软皮蛋是没有发育好的鸡蛋,里面的物质对人体健康有害。鸡下软皮蛋即无壳蛋的原因有:

1、饲料中制造蛋壳用的矿物质不足,主要是缺钙和维生素d;

2、卵壳腺机能异常,不能分泌足够的壳质以形成蛋壳;

3、鸡蛋的蛋壳尚未形成便已早产;

4、鸡患病,如大肠杆菌等导致输卵管炎引起软皮蛋。

牛肉和皮蛋可以一起吃吗

牛肉和皮蛋可以制作牛肉皮蛋粥。

一、材料:皮蛋3个、牛肉100克、细香葱3根、大米适量、食盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量、白糖适量、香油适量、生抽适量。

二、步骤:

1、大米中加入足量的清水;

2、牛肉切小丁,加入生抽、胡椒粉、白糖、香油、淀粉,腌渍,皮蛋切小丁,小葱切小丁;

3、米粥熬到位,放入皮蛋,熬15分钟左右;

4、放入腌渍好的牛肉丁,搅拌均匀;

5、加入适量的盐、胡椒粉、香油,撒上香葱粒,搅拌均匀。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号