麻婆豆腐、鱼香肉丝、糖醋排骨、干煸豆角、肉末茄子、宫保鸡丁、酸菜鱼、木须肉、地三鲜、蛋黄南瓜、糖醋莲藕等。
家常京酱肉丝该怎么做好吃
1、食材:猪肉50克、油10毫升、糖10克、淀粉10克、盐10克、料酒10毫升、甜面酱20克、清水20毫升、葱1根。
2、首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。
3、加入一勺料酒、适量盐,和一勺水淀粉搅拌均匀,将准备好的大葱去根,洗净切成丝。
4、码放在盘子中,起锅烧油,烧至油温五成热。
5、放入一勺甜面酱、一勺料酒,少许清水和半勺糖。翻炒至酱汁浓稠。
6、接着放入搅拌好的肉丝,快速翻炒,炒至变色。
7、最后将炒好的肉丝倒在葱丝上面,撒一把葱花即可。
有哪些便宜又好吃的家常菜
1、麻婆豆腐;
2、酸辣土豆丝;
3、韭菜芯炒香干;
4、干煸豆角;
5、土豆炖排骨;
6、西红柿炒鸡蛋;
7、银耳莲子汤;
8、紫菜鸡蛋汤;
9、凉拌蒸茄子;
10、家常炸丸子;
11、鱼香肉丝;
12、红烧狮子头;
13、糖醋排骨。
虾怎么炒好吃,家常菜
1、材料:虾、青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。
2、生姜切成丝,大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽,切成小块。
3、炒锅烘热,下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜,煸炒至有香味。放入青椒和虾,翻炒。待虾变红时,烹入料酒。放盐。翻动炒锅,放入味精,葱。
4、出锅装盘即可。