红枣枸杞泡酒做法具体如下:
材料:红枣150克、枸杞子100克、白酒1千克。
方法步骤:
将枸杞枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干;把晒干后的枸杞子泡入酒中;加入红枣,密封14天即可。
红酒除了配鹅肝还配什么好吃那
红酒可谓是一种高档的酒种,红酒没有白酒那么上口,入口有点甜,很多上流人士都喜欢品点红酒。
一般情况下,在有红酒的餐桌上,配菜的原则是:酒味不能盖住菜味,菜味不能盖住酒味。
清淡的红酒适合搭配清淡的菜肴,比如:淡味芝士、鱼子酱、淡味海鲜、生蚝、寿司等,清淡的酒配上清淡的菜让餐桌更加有诱惑力。
中浓型的红酒与烧菜更加适合搭配,就拿烧鸭、烧鹅来说,红酒与这两者搭配起来味道倍儿棒,让人的食欲都在不断地上升,当然还有红烧鱼、铁板烧鸡、烤乳鸽都是比较搭的。
以上的搭配都是个人见解,对于有红酒的餐桌来说,都会给人一种淡雅、舒适的感觉,希望每次你的红酒之行都能带给你无尽的美味。
吃大闸蟹能喝红酒吗
吃大闸蟹能喝红酒的,能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
红酒跟啥不能一起吃
1、榴莲
榴莲中含有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒,对身体有害。
2、柿子
喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作用下,会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化,严重会造成肠梗阻,甚至要动手术。
3、山楂
喝酒不能吃山楂,那么吃了会怎么样呢,虽然不是绝对,但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石,不仅仅是山楂,一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。