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芒果皮上有些黑了还能吃吗

2023-11-27 12:24:04人气:56

芒果皮中多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或存储是受到挤压,表面就会形成黑色点点,这只是芒果外表的褐变情况,里面果肉完好的话还是可以吃的,并没有什么危害。

怎样挑选好芒果:

1、闻一闻,新鲜的好芒果一定充斥着浓郁的芒果香味,香味月浓郁、味道越好;

2、轻微捏一捏,新鲜的好芒果水分非常充足,果身富有弹性,如果软哒哒的代表快要坏了,不要购买;

3、同样大小的芒果,比较重的代谢水分比较充足,组织比较细密,口感也会更好;

4、另外带有蒂头的芒果,可以查看蒂头是否展开,展开程度越大越成熟,尽量不要选青色芒果。

芒果皮上有些黑了还能吃吗

延伸阅读

芒果和韭菜一起吃吗

芒果和韭菜能一起吃,互不相克。但芒果不宜与以下食用同吃:

1、芒果和大蒜:会导致身体不适;

2、芒果和食盐:容易诱发黄疸等疾病。

芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖、果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果、庵波罗果。

禁忌人群:皮肤病、肿瘤、糖尿病患者忌食。

芒果和绿豆可以一起吃吗

以下是绿豆的禁忌:

1、服温热药物时不宜食用;

2、服用四环素类药物时不宜食用;

3、服甲氰咪胍、红霉素时不宜食用;

4、服用铁制品时不宜食用;

5、煮食时不宜加碱;

6、老人、病后体虚者不宜食用;

7、不宜与狗肉同食。

鸡蛋和芒果能同时吃吗

根据每个人的体质不同对于食物的过敏情况也是不同的,一般来说对于鸡蛋过敏的人不多而且没有大问题,但是对于芒果过敏的人很多而且如不及时就医就容易出现问题,要是都不过敏的话在一起吃应该没有什么问题。

芒果中含维生素c量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素c的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。但有不少人对芒果会出现过敏的情况。

每个人要根据自己的身体情况适量服用,这样才有利于身体健康。

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