取出水果刀在芒果的顶部开始划，一直以圆圈方式划到底部，要注意的是划第一刀与第二刀不能断，以此类推。然后开始顺着划痕剥皮，要轻轻的尽量不要中断。剥皮完成后，用水果刀削出芒果肉，即可食用。
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果出现黑斑可以吃吗
市场上常见的芒果，如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果，外皮完好有光泽，但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全，最好不要购买有黑斑的芒果。
莲雾和芒果能一起吃吗
莲雾和芒果能一起吃，这两种食物成分不相克，可以一起食用，不过不宜过量食用。莲雾性寒，芒果性凉，这两种水果都属于寒凉性的，吃多了容易刺激肠胃，使肠胃受凉，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。
芒果和牛奶能一起吃吗
1、可以一起吃，一般情况下来讲是可以一起吃的，但是如果是过敏体质的人最好不要吃芒果。芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。
2、芒果还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水的芒果片儿、话芒以及盐渍或者是酸辣芒果等，叶可以做清凉饮料，种子也可以提取蛋白质、淀粉、脂肪。
3、未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌；有报道食用过量的芒果还可以引起肾炎，所以吃芒果的时候一定要注意，有过敏的人一定不要吃芒果，否则会引发一些不良的反应。
