狗肉的功效有：1、狗肉蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，能够补充丰富的蛋白质；
2、狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，狗肉还可用于改善老年人的虚弱症，冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力；
3、狗肉可用于食疗，有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有益处。
狗肉的吃法
1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。
2、将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
3、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
牛肉和狗肉能一起吃吗
1、狗肉和牛肉可以一起吃，它们之间没有禁忌的的，可以正常食用。
2、但两者都是补品，量不要过多，导致上火，同时多吃蔬菜水果，多喝水，禁食辛辣刺激食物，禁止吸烟喝酒，少熬夜，多锻炼身体，提高自身抵抗力。
吃狗肉有什么好处
1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；
2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年
3、小儿禁忌多食。
4、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。
5、食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用。
6、不宜食用剩热或冷藏加工之品。
7、不宜与鲤鱼同时食用—同食可产生不利于人体的物质。
8、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
9、食后不宜饮茶。
10、忌绿豆，同食会中毒。
11、狗肉忌黄鳝——同食则死。
12、热病后忌服。
13、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
14、夏季不宜食用。
15、疯狗肉禁止食用。
16、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
17、忌吃半生不熟的狗肉。
