人体进行少量的肉桂摄入并不会有危害，但生吃肉桂不可超过4克，原因如下：
1、肉桂味辛性热，易伤阴助火，食用时需根据体质使用，不宜过量或长期服用；
2、一天摄入肉桂量若超过4克，会导致内热上火、痰热咳嗽、风热感冒的机率增加。有出血倾向者及孕妇不宜使用，以免引发新疾或加重病情。
现代医学研究表明，肉桂可以促进血液循环，肉桂所含的挥发油，能缓和刺激肠胃功能，帮助肠胃排气，缓解肠胃痉挛，也有一定的促进消化的作用，但需在中医药师指导下进行食用。
泡菜吃多了对身体好吗
1、泡菜中常含有一定量的硝酸盐类。
2、硝酸盐进入体内后，还会在组织代谢作用下生成亚硝胺。无论是亚硝酸盐还是亚硝胺都会对人体造成一定的危害，特别是亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌（消化内科 肿瘤科）、胃癌（消化内科）、肝癌和大肠癌（肛肠外科 消化内科 肿瘤科）等。
3、致癌物质在泡菜最初的几天含量最高，然后逐渐下降。只要大家能够把握好食用的量，适当的食用泡菜，还是可以对身体有比较好的保健作用。
多吃胡萝卜对身体好处很多
萝卜及胡萝卜：含有大量维生素c，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。胡萝卜有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
缺乏维生素a就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素a的水平又会进一步下降。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，最能补充维生素a的当数胡萝卜。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用。
可保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。
把红薯当饭吃对身体有没有坏处
首先可以肯定一点，红薯是碱性食品，长期食用红薯有利于中和小麦面粉、肉等酸性食品，使人体处于弱碱性的生理环境，有利于人体健康。红薯是一种保健食品，可以说一种冠军菜，它富含18种氨基酸，特别是赖氨酸，另外红薯含有的植物纤维量较大，纤维尽管不是营养物质，但可以促进人体的消化，促进营养的吸收。所以吃红薯不会影响健康，还会对人体有益，高血压病人也可以放心食用。当然什么东西都会有利有敝，红薯吃多了会有“烧心”现象，不过个体不同会不有不同。所以他吃后只要没有不适的感觉，多吃红薯还有可以的。
