中秋节吃月饼的含义是寓意家人团圆，寄托思念。
中秋节是我国的传统佳节，在古代就有“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“卖兔儿爷”等节庆活动，其中的赏月、吃月饼、团圆饭等习俗，一直流传到今天。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。
月饼的吃法
1、大部分月饼常温保存，即开即食。
2、而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。
3、我们也可以把吃不完的水晶月饼切成小块，铺在蛋糕表面上,绝对赏心悦目。
4、把豆沙、枣泥馅的月饼搭配五谷杂粮熬成一锅粥，美味的同时还降低了月饼中油脂和糖分的浓度，更加健康。
什么时候吃月饼
一般在农历八月十五中秋节吃月饼。
月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。
吃过的月饼放冰箱多久能吃
1、过的月饼（已经拆开包装的）放在冰箱冷藏，建议在1-2天之内就吃掉。
2、冰箱冷藏室的温度在3-5度的样子，虽然能够减缓细菌的繁殖速度，但也不能完全抑制，而已经吃过的月饼，没有了外包装的保护，月饼上面可能沾上了口水以及手上的细菌等，即便是放在冰箱冷藏室也只能放1-2天，放久了也是有可能会变质的。
