比较知名的月饼品牌有：
1、 稻香村：稻香村始创于1773年，是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌，被誉为“糕点泰斗、饼业至尊”。
2、安琪：国家级非物质文化遗产，广东省名牌产品，广东省冰皮月饼标准起草企业之一。
3、天伦檀香楼：天伦起源于1903年，至今有一百多年的历史，是四川名牌产品、国饼十佳品牌，在西南地区极富盛名。
4、华美：中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省著名商标，东莞市华美食品有限公司。
5、 荣华：源于元朗荣华酒家，香港最具规模的饮食集团之一。
6、元祖：始创于1980年台湾，中国十大月饼品牌，专业致力于设计制做糕点。
7、美心：创于1956年，香港最大饮食集团之一，月饼十大品牌，著名品牌。
8、米旗：米旗甜点创建于1994年，是一家以生产月饼、蛋糕、面包为主的连锁食品企业。
10、麦趣尔：中国知名月饼品牌、全国放心月饼金牌企业，来自新疆。
为什么中秋节要吃月饼原来是这样发展的
在殷周时期的江浙一点人民为了纪念太师闻仲的太师饼，太师饼边薄心厚跟现在的月饼很相似，这也是现在月饼的始祖。后来到了汉代芝麻、胡核（核桃）等的辅料引进中国后边出现了以胡核等为馅的圆形饼，又名胡饼。小胖妞觉得，五仁月饼的雏形应该就是这个时候开始吧？
到了唐代，在民间已经有了专门生产月饼的饼师。并且也已经成为京城长安街上为人熟知的糕点，但并还没有成为中秋节吃月饼的习俗，相传在一年中秋之夜，杨贵妃观赏皎洁的明月，看见胡饼和月亮的外形很像，便随口而出月饼，自此月饼之称便开始在民间传开。
到了北宋，中秋节皇家都喜欢吃一种叫做宫饼的糕点，民间俗称为小饼、月团。
明代，有聪明的饼师刻制了一些带有嫦娥奔月神话故事图案的器具用于在月饼上印制各种各样的图案。那时的中秋节吃月饼已经在民间逐渐流传，带有神话故事的月饼出现更是受到人民的欢迎。
在元朝末期，元朝腐败无能、政府残暴。朱元璋领导汉族秘密组织起义，并约定起义在中秋这一天。为了保密，朱元璋约定，通过利用月饼夹带字条的方式相互赠送来传递情报，后来朱元璋推送了无能的元朝。人民为了庆祝这一场胜利，因此在中秋节赠送月饼保留了下来。所以中秋节送月饼这个习惯并不是现在才有，在元朝就开始形成了。
中秋节吃月饼的具体时间其实并没办法考究。中秋节吃月饼的习俗我们可以从历史中看出，起初月饼只是皇家用于中秋节拜祭的一种祭品，慢慢的月饼进入了民间并受到了人民的喜欢，从而形成了中秋节吃月饼的习俗吧。
在中国的传统节日大部分都是跟神话故事有关系，但研究历史都会发现主要的节日习俗都是因为以下两方面而形成，一是为了纪念重要的事件、二是为了庆祝丰收。而加入了神话故事小胖妞想应该是古代人民在节日都有拜祭的习俗，通过神话来表达对上天的虔诚以求得上天的庇佑吧？
中秋节吃月饼寓意着什么意义
中秋节吃月饼寓意着一家人团团圆圆。
月饼是圆形的，象征团圆，寓意团圆美好。反映了人们对家人团聚的美好愿望。
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼最早可追溯到周代，源于民族拜月的仪式。相传中国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的习俗。人们以月饼、各色水果等奉献给月神，月神“享用”祭品之后，人们再分切月饼，按照长幼顺序分食，据说可以得到神主的赐福与护佑。“只是这时的月饼还不叫月饼。”
中秋节最适合吃什么月饼
1、中秋节什么月饼都适合吃，中秋月饼口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。
2、月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。
