海带中富含矿物质和维生素,花生滋阴养颜,同食不会有害的。
材料:海带100克,花生米50克,猪手200克,生姜10克,葱10克,清汤500克,盐20克,味精10克,白糖5克,胡椒粉少许,鸡精粉5克。
做法:
1、海带洗净切成丝,花生米泡洗干净,猪手砍成块,生姜切片,葱切花。
2、瓦煲注入清汤,加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。
3、再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟,然后撒入葱花即成。
常吃花生的坏处
1、胆囊切除者禁食:花生米中高含量的脂肪是需要胆囊里存储的胆汁来帮助消化的,胆囊切除者已经失去胆汁存储功能,食用花生会引起消化不良的症状。
2、高血脂症患者禁食:花生米中含有丰富的脂肪,高血脂症患者本来血脂就高,食用花生后会迅速进一步升高血脂而引起高血压或冠心病等症。
3、脾胃虚弱者少吃:花生米中含有丰富的油脂成分,孕妇、小孩、肠炎患者和消化不良者等脾胃虚弱者要尽量少吃,以免引起腹胀腹泻等症。
核桃和花生能一起吃吗
1、花生与核桃可以一起吃。但是,花生与核桃的主要营养成分有所雷同——主要是植物蛋白和植物脂肪。核桃脂肪理论上讲更优秀,可以软化血管、降低血脂等,但毕竟雷同。建议穿插食用、合理定量。
2、花生的功效:花生中的维生素k有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。
3、核桃的功效:补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。
空腹吃花生米有什么好处
1、空腹吃花生米能充分的促进花生米在体内的消化和吸收,花生本身富含多种维生素和微量元素,例如维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k和矿物质钙、磷、铁等营养成分。
2、能起到延缓衰老,因为花生中的钙、磷、铁、锌能够促进大脑的发育,增强记忆力,具有激活脑细胞、延缓衰老的作用。
3、还能够预防脱发,花生松的b族维生素和维生素c含量丰富,对于头皮的健康能够起到很好的保健作用。
4、也能促进骨骼的发育,因为花生中含钙量相对较高,所以孕妇和儿童吃花生,能对骨钙的补充起到一定的辅助作用。