不能。
慢性肾炎饮食须知：
1、饮食要低盐饮食，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物，如肥肉、虾、蟹等；
2、忌食豆类及其制品，如豆腐、豆芽、豆粉等；
3、有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。
4、禁食豆类及其制品，少食坚果，如核桃、栗子、杏仁等及腌制食品，如咸菜、酱菜等；
5、每天注意鸡蛋、牛奶、瘦肉类的摄入量。
韭菜和豆浆到底可以一块吃吗
韭菜和豆浆不建议一起吃豆浆里含有钙，而韭菜里含有草酸，如果将豆浆和韭菜一起吃的话，豆浆里的钙就会和韭菜里的草酸发生化学反应，生成一种不能消化的草酸钙，如果胃里聚集了大量的草酸钙，就会出现腹泻或呕吐的现象。
韭菜（a.tuberosumrottl.exspreng.），别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
如何做好吃的韭菜炒豆芽
1、原料：韭菜，韭黄，黄豆芽。
2、步骤：豆芽洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。葱洗净切葱末，蒜去皮去根，洗净切末，生姜去皮洗净，切末。锅内放油，油热后放入葱末，蒜末，姜末，干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微变软时，放入韭菜和韭黄炒几下，放适量的盐。稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可。
鸡蛋韭菜馅怎么调好吃
1、首先我们从市场上购买一把新鲜的韭菜，其实春天的韭菜是最鲜嫩的，尤其是头茬韭菜吃起来会更加入味一些，而且是最嫩的。所以说我们在购买韭菜的时候可以选择紫根的韭菜。
2、当韭菜买回家之后摘洗韭菜，可是一个大工程的，每次小编都需要花费一个小时的时间来摘韭菜，当然有一些韭菜，几乎没有什么烂叶和黄叶，只要轻轻的清洗一下就可以了。
3、把韭菜洗干净之后控干水分，大家一定要注意要将韭菜晒干，然后将韭菜切碎放在盆子当中。
4、接下来就是调韭菜馅儿了，因为春天的韭菜非常的鲜嫩，所以说这时候的韭菜也是非常容易出水的，所以说我们要想保持韭菜的翠绿，而且也不容易出水，需要先放入食用油，加入食用油之后才能够裹住韭菜的水分，无论是在放什么调料也不容易出现出水的现象了。
5、一般来说我们在挑韭菜馅的时候通常喜欢放鸡蛋，所以说我们在炒鸡蛋的时候，大家不要将鸡蛋炒得太老，只需要稍稍固定成形，就将鸡蛋盛出，晾凉之后放在韭菜当中，这样的鸡蛋也可以吸收韭菜当中一部分的水分。
6、韭菜本身是带着一种香味的，所以说我们在调韭菜馅的时候是不需要额外加入过多的调料的，加入过多的调料反而会掩盖住韭菜的香味儿，这样包出来的韭菜水饺或者是韭菜盒子，反而没有了韭菜的香味，所以说我们只需要加入适量的食用盐，再加上一点白糖，搅拌均匀就可以了。
6、白糖本身就有着一定的提前功效，所以说在韭菜馅儿当中加入适量的白糖，可以使韭菜馅儿更加鲜香。
7、这样将韭菜馅儿调好之后，接下来我们就可以包韭菜水饺或者是韭菜盒子啦，都非常的美味。韭菜非常容易熟，所以说我们在烹饪的时候不需要煮或者是蒸太长的时间，否则韭菜很容易发黑发软。
