小龙虾和啤酒最好不要一起吃。小龙虾中含有较多的嘌呤物质，啤酒中嘌呤物质含量也很高，人体对嘌呤物质的代谢有限，如果一次性摄入过多，就容易导致短时间内血尿酸含量增高，从而出现痛风的现象。小龙虾属高蛋白食物，食用过多会加重胃肠负担，夏天十分炎热，平时喝啤酒也经常以冰啤为主，冷饮也会加重胃内寒气，如果两种食物一起大量食用，容易引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等消化不良症状。
煮鱼放啤酒好吃吗
啤酒炖鱼是一道以啤酒、鱼为主要食材，豆瓣辣酱，花椒大料等为辅料制作的美食。成品的啤酒炖鱼口味偏辣，偏咸，既有啤酒的香气，又有鱼肉的香味。
原料：啤酒、鱼、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱。
做法：
1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱，花椒大料，葱段姜片蒜瓣爆炒，炒出香味放鱼炒；
2、倒一瓶啤酒大火后改小火慢炖；
3、差不多后再放点糖和蒜末大火收汁；
4、出锅即可。
吃什么可以醒酒
适合醒酒的食物有：
1、绿豆。绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，用开水冲服可达到解酒效果。
2、柑橘皮。将柑橘皮烘干，研末，煮成汤，解酒效果很明显。
3、甘薯。将生甘薯搅碎，加入白糖适量搅拌，也有解酒效果。
4、鲜藕。将鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服，效果更好。
5、鲜梨。直接吃或榨汁儿饮用都有不错的解酒效果。
6、酸奶。酸奶能保护胃粘膜，延缓酒精的吸收。
7、新鲜葡萄。新鲜葡萄可降低体内乙醇浓度，达到解酒效果。
吃海鲜喝红酒会中毒吗
吃海鲜喝红酒不会中毒。但是不经常吃海鲜的人如果大量食用海鲜，就有可能出现中毒反应，不过这个跟配红酒无关。吃海鲜不适合喝啤酒。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。
