冻白菜馅饺子能吃,吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌。白菜馅饺子,是用白菜,猪肉制作的菜肴。
饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
兔子肉萝卜饺子怎么做好吃
兔子肉萝卜饺子好吃的做法:
1、把兔肉剁成馅放入成器中;
2、葱姜切末放入馅中,再加入剩下的调料;
3、顺着一个方向搅拌均匀,然后往肉馅中加水,一边加水一边顺着一个方向搅拌,直到水全部吃进肉馅中;
4、萝卜洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀;
5、面粉中打入五个鸡蛋,加水和成面团;
6、盖上湿笼布饧10分钟,揉至三光,面就和好了;
7、饧好的面下剂子擀成饺子皮;
8、包成饺子生胚;
9、入锅中煮熟即可。
吃饺子寓意
1、出门吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。
2、年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。
什么饺子心好吃如何做.
用料:肉沫2斤半,芹菜2把,姜末适量,鸭蛋2个,油适量,盐4勺,耗油少许,六月鲜酱油适量,味精少许。
芹菜肉馅的做法:
1、准备好肉沫和芹菜;
2、将芹菜洗净,沥干水分,切末;
3、加锅中搅拌,加入肉沫,盐,味精,鸭蛋;
4、在加芹菜,耗油,料酒,六月鲜酱油,食用油;
5、搅拌均匀,加入姜末搅拌均匀;
6、肉沫芹菜馅准备好了。