同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
酸芒果怎么做好吃
酸芒果具体做法如下：
主料：芒果、盐。
做法步骤：
1、将芒果去皮切块。
2、放入盐，摇晃使盐均匀，进行腌制，腌制十五分钟 。
3、搅拌均匀后保鲜膜封好。
4、在冰箱放置一两个小时即可。
5、最后拿出洗净即可食用，可以依个人口味加入其他调味品。
芒果加热能吃吗
1、不建议加热。
2、芒果中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、以及其他人体必须的微量元素，如硒、钙、磷、钾、铁等，部分成分在加热的状态下会失去活性，吃芒果也就达不到它所能发挥的最佳作用了。而且芒果的甜腻口感，在加热的情况下会大打折扣，所以最好还是不要加热吃了。
芒果没熟能吃吗
1、青芒果不成熟时是可以食用的，但是不成熟的青芒果的味道是酸的，味道不是很好。此外，青芒果含有一些物质，容易对肠胃造成一定的伤害。吃完后，舌头会感到刺痛。
2、如果你长时间吃大量的青芒果，很容易诱发结石。因此，还是将青芒果催熟后再吃吧。芒果不能一次吃太多，否则容易引起肾病，如肾炎。不可在饱饭后食用；吃完芒果后要将粘附在皮肤上的芒果汁清洗掉。
