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蛋炒饭放一天有丝能不能吃

2023-11-20 16:06:03人气:26

蛋炒饭放一天有丝不能吃。

原因:蛋炒饭放一天出现丝的情况,说明蛋炒饭已经变质,所以说不能再食用。

变质的蛋炒饭的坏处:

变质的蛋白质不仅外观发生变化,失去原有食物的色、香、味品质,营养价值也会下降,还会含有相应毒素危害人体健康。食物的败坏,主要是由于微生物中的腐败菌、病菌捣乱的结果。许多味美可口的菜肴和食物,一经腐败菌和病菌光顾,不消几天甚至几小时,就会变酸变质,毒素孳生。

蛋炒饭放一天有丝能不能吃

延伸阅读

好吃蛋炒饭的做法

1、原料:米饭、鸡蛋、盐、香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁各适量,根据个人口味添加。

2、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油,开锅后10~15分钟左右即可;

3、各种辅料切米粒大小的小碎丁;

4、鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右;

5、旺火、热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速浇入锅内;

6、然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,最好是蛋液包裹每一粒米;

7、加入盐、及各种辅料,再充分翻炒,出锅即成。

炒饭怎么做简单又好吃

1、准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。

2、鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,下的蛋个头小,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。

3、红萝卜最好选择颜色比较深,没有虫眼和裂口,个头别太大,拿在手里有沉甸甸感觉的为最佳。

4、用削皮器把皮削干净,放在水龙头下洗干净,把红萝卜头部切掉,再切成小粒。

5、起锅热花生油,待油八成热时,倒入红萝卜粒翻炒5分钟,如果感觉太干可以洒入少许温水,必须是温水。

如何简单地做好好吃的蛋炒饭

1、食材:胡萝卜100克,鸡蛋2个,火腿100克,蒜苔100克,米饭适量。

2、先吧鸡蛋打入碗中打散备用。将红罗卜、蒜苔洗干净切成颗粒状备用火腿切成颗粒状

3、将火打开倒入菜籽油五成热让将鸡蛋炒好。盛到碗中备用。再次倒油将胡萝卜、火腿。蒜苔倒入锅中翻炒1分钟将米饭倒入锅中

4、用铲子吧米饭捣鼓碎开始翻炒5分钟放入适量的盐、鸡精、味精即可。

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