一、蜂蜜蒸黄瓜籽。
食材：黄瓜籽、猪板油、冰糖。
1、将黄瓜籽用瓦盆烘干去皮，研磨成粉；
2、与猪板油、冰糖一起置于锅内，蒸1小时；
3、捞出猪板油肉筋，装入瓶中，即可；
4、每日早晚用温水冲服一勺即可。
二、黄瓜籽粉粥。
食材：小米、黄瓜籽。
1、将黄瓜籽用瓦盆烘干去皮，研磨成粉；
2、小米淘净、煮粥，待粥快熟时，放入适量黄瓜籽粉；
3、搅拌均匀后煮10分钟左右，即可。
菜黄瓜怎么炒好吃
准备食材：黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。
黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮。
蒜切碎备用。
小葱切段备用。
油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。
翻炒要迅速，火要大，放入盐，鸡精，蔬之鲜，翻炒两分钟就可以出锅了。
成品。
烹饪技巧：黄瓜要大火炒，快速出锅，否则口感不脆。
凉拌驴肉和黄瓜怎么凉拌才好吃
主料：驴肉、黄瓜、红彩椒、黄彩椒。
辅料：香油、盐、酱油、蒜、香菜、红酒醋、白芝麻、白糖。
步骤：
1、五香驴肉切成片备用。
2、将黄瓜洗净，拍碎成适量大小块。
3、将红、黄彩椒洗净，去椒，切成条装。
4、将黄瓜，彩椒装入盘中。
5、备凉拌汁，碗中加入盐，酱油，蒜末，红酒醋，白糖和香菜段。
6、驴肉放入碟中铺底。
7、将驴肉、凉拌汁、黄瓜和彩椒放入同一盘中搅拌均匀。
广西腌黄瓜怎么做才好吃
1、备好要腌制的黄瓜。
2、黄瓜清洗干净，并将头部去掉，用小刀在黄瓜上划几刀，不要划断。
3、然后把黄瓜放入微开的水中烫一下，用筷子翻一下，使黄瓜受热均匀，大约三分钟，用手捏一下，黄瓜变色，稍微变软即可捞出。
4、烫好的黄瓜用网袋或者布袋全部装好，把袋子口扭紧，放到干净的地板上，上面再放一块干净的木板，让黄瓜受力均匀，在木板放上几块干净的大石头或者一大桶水压着黄瓜，大约压一夜。
5、压好之后就可以将黄瓜拿出来，在坛子里一层黄瓜一层盐这样铺满。
6、然后将盖子盖紧，在压上一块大石头，几天过后，黄瓜变色就可以拿出来了。
7、将坛子中的腌黄瓜拿出来晾晒，等到晾晒好了，就可以继续放入坛中，加入一些其他的调味料，等到需要吃的时候，就可以拿出来吃了。
