黄瓜南瓜吃之前处理方法：
黄瓜，用水淀粉加盐水浸泡，可吸附表皮杂质、去除农药残留，再用清水冲洗干净，可生食、做菜；南瓜，分嫩南瓜、老南瓜，嫩南瓜清洗干净，不去皮，切开去瓤，可做菜、做粥；老南瓜洗净去皮，切开去籽，可做菜、蒸食、煮粥，老南瓜籽粒晒干，可生吃、炒熟吃。
黄瓜籽怎么吃好
1、黄瓜籽可以磨成黄瓜籽粉末来泡水喝的，而且泡水喝的营养价值会更高一些，也可以用它来煮汤喝，但是要注意一天的用量不能太多，吃太多会增加胃肠负担，量大了还会容易上火。
2、黄瓜籽粉可以放在粥里熬，可以搭配黑芝麻粉，菠菜籽粉等，这些都具有很好的养肺作用，但是需要注意的一点就是搭配的比例一定要注意了，如果是正常健康人群这样服用具有预防癌症的作用。
3、黄瓜籽具有接骨的作用，可以将黄瓜籽磨成粉，然后加入黑芝麻粉、生菜籽粉等搭配服用，建议要注意黄瓜籽300克，生菜籽100克，黑芝麻100克就可以了。
早上空腹吃黄瓜好吗
1、在早晨不可以空腹吃黄瓜，可以喝一碗米粥或吃一碗面条之后再吃黄瓜，就不会对身体产生影响。黄瓜里面还有很多身体需要的东西，能够帮助身体维持平衡，而且有美容和养颜的效果。
2、尤其对于想要减肥的人效果不错，但不能单纯依靠黄瓜来减肥，同时需要采取科学合理的方式进行，运动是最健康的方式也是最持久的减肥方法。黄瓜可以与木耳放在一起搭配，有一定的排毒和清理肠道的作用，能够快速的清除体内的一些垃圾，保证身体的健康程度。
晚上吃生黄瓜好不好
晚上生吃黄瓜有好处。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可致使机体代谢，能治理晒伤、雀斑和表皮过度敏感。黄瓜还能清热利尿、防治便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地阻碍糖类物品转化为脂肪，晚上吃生黄瓜，还能够有利于减肥塑身。
黄瓜，原名胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时把它引入我国。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。 据分析，黄瓜含水分为百分之98，并含有微量的维生素c、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。 黄瓜作为减肥美容的佳品，长久以来一直受到人们的青睐。
