1、促进消化:桑葚中含有脂肪酸、鞣酸、苹果酸,能帮助体内脂肪和蛋白质的消化,减轻肠胃的负担,减轻脾胃消化的功能。
2、美容乌发:桑椹中含有乌发素,经常吃桑葚可以使头发变的乌黑亮泽,而且桑椹还可以改善皮肤,增强血液供应能力,其中含有的维生素c,可以帮助清除体内自由基,使皮肤白嫩,从而延缓衰老。
3、健脑明目:桑葚含有的维生素e和维生素b,能够促进大脑内物质的代谢,对大脑的发育有很好的作用,经常食用桑椹可以缓解眼睛疲劳干涩,从而有明目的功效。
4、提高免疫力:研究证明,桑椹中含有丰富的胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,可以提高人体的免疫力。
吃卤菜对身体有害吗
过量食用卤菜会对人体有害。原因:
1、卤菜盐分高,油腻,对肾脏有影响给肠胃造成过多的负担;
2、酱卤肉制品为了增鲜和增色,往往还要加入少量亚硝酸钠,这是一种潜在致癌物,长期过量食用可能致癌食物经高温加热会有氧化现象,时间太久会产生过氧化物,破坏血管、细胞膜及dna等;
3、可明显促进动脉粥样硬化;
4、导致固醇类化合物代谢紊乱。
金桔带皮吃对身体有害吗
1、金桔可以带皮吃,没有危害。而且金桔皮中也同样含有丰富的维生素和矿物质,特别是其中所含的维生素c含量比果肉要更为丰富,挥发油成分也大部分都存在与金桔皮中,所以将金桔皮吃下去是很有营养的。
2、金桔皮比较薄也比较嫩,与果肉很难分开,一般将金桔清洗干净之后是可以连着皮一起吃下去的,而且相对于果肉来说金桔皮中所含的糖分更多,所以吃起来味道也会更甜一些。
天天晚上吃烧烤对身体有那些危害
天天晚上吃烧烤对身体有以下几点危害:
1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡。
2、容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
3、隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
4、减少了蛋白质的利用率:在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉 上烧烤时散发出诱人的芳香气味,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。