发胖的主要原因一是吃的食物过多，营养过剩，二是运动量少，消耗不掉多余的热量。吃鸡蛋并不影响以上因素，所以不会发胖。
除此之外，鸡蛋还拥有许多额外的功效：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12、8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对
一天吃5个鸡蛋以上的后果
1、一般来说鸡蛋没有毒，五个鸡蛋很正常，但是不要长期都吃这么多。
2、一天内吃2个鸡蛋就够了。吃多了有害无益，因为鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生，导致肥胖。
鸡蛋怎么吃最补
吃鸡蛋最补的方法：
1、当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每次月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱；
2、先将苜蓿子3克，捣烂煎汤约十五分钟，再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋，趁热吃蛋喝汤，治先兆流产；
3、鸡蛋两个，白糖30克，调匀后用开水冲服，治慢性气管炎；
4、鸡蛋一个，加胡椒粉，共煎熟食，治虚寒胃痛；
5、鸡蛋一两个，醋煮熟食之，或用白酒炒鸡蛋或冲蛋食之，均治风寒腹泻。
鸡蛋怎么做好吃
主料：鸡蛋2个。
调料：食盐一点五克、醋5克、生抽3克、香油5克、淀粉小半勺、水220毫升。
做法：
1、鸡蛋打入碗里，加盐打散；
2、加入蛋液与3倍量的凉白开和小半勺淀粉；
3、再次充分打散、打匀；
4、把蛋液过筛，滤去浮沫
5、倒入烤碗中，加盖盖子；
6、冷水放入蒸锅蒸十五至二十分钟，焖3分钟再出锅，在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可。
