具体制作步骤：
1、将土豆洗干净，切成块，然后再用水清洗沥干；
2、将平底锅加热，然后加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香翻炒均匀；
3、让所有的土豆沾上了黄油后，盖上盖子，用小火加热十分钟；
4、然后打开再继续翻炒，最后加入黑胡椒，盐调味即可；
凉拌土豆丝怎么做好吃
1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝；擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍。
2、青椒、洋葱切丝，葱切碎；锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久。
3、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水；控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋。
4、炒锅烧热放火麻油油，小火炸香花椒；捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响；最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可。
土豆蒸排骨怎么做好吃蒸
1、土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。
2、料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。
3、葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；
4、汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，氽烫2分钟；
5、排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟；
6、土豆切滚刀块，铺到盘中；
7、排骨铺在土豆上，撒上葱丝；
8、锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。
炖土豆块怎么做好吃
1、食材：土豆1个、牛腩约300g、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。
2、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。
3、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。
4、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。
5、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
6、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
